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锅盔吧 关注：7,297贴子：20,869

回复：锅盔竞争有点大

师傅，你面用的是发面，还是死面啊。


师傅，能告诉小弟一个问题吗？就是牛肉馅的配料？谢谢了


你的炉子在麻木后面放着炉胆会破吗










兄弟拉滴是不是太长了


楼主，你是幹的，还是怎么弄的


微信号多少？


楼主我想问一下你面活好了放在外面,怎样保存的不让他发过发酸.你外面做成小剂子的放在外面能放多久.


楼主再深圳么


楼主在深圳吗


楼主还在做吗


楼主还教不教徒弟


锅盔怎么才能不掉又有面火啊？你炉子火槽怎么不通风，看起来都被煤塞死了，难道不掉吗？


师傅能请教一下，为什么我烤的饼是口感偏僵硬不是脆糯的。香味感觉也不足


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