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道口烧鸡如何用烟熏炉加工

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烟熏炉烧鸡烟熏炉道口烧鸡烟熏炉道口烧鸡起源于河南道口镇,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨,而名誉天下被称之为天下第一鸡。
烟熏炉道口烧鸡用多种名贵中药,辅之陈年老汤,卤煮3-5小时,最后经过烟熏上色而成,其对于火候的掌控要求十分严格,达到精致入微,所以道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。

烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,?密封性好,节能高效。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。
烟熏炉循环系统:采用双速循环风机、合理分配进风、排风、补风最大限度优化炉体内部气流循环状态,确保整个炉体食品在可控、均匀的过程中加工,实现低耗、高效、满意的生产出成品。

烟熏炉主要实现:蒸煮-热风烘干-烟熏-上色四大功能,四大功能皆是通过全自动控制系统操作完成,整套加工流程无需人工管理真正做到了机械化,高效化生产。

烟熏炉根据不同产量设定了不同的型号,小型号有一小时30公斤,大型号一小时可达1000公斤,可根据客户的厂房来定做设备,在炉体两壁内置加热盘管,这样使熏制的颜色均匀。熏炉为客户配备托盘,挂钩,推车,让客户使用起来更加方便 。

烟熏炉公司的销售及售后服务,销售不是盈利第一,而是为顾客提供更为专业化的选择,给顾客带来更为专业化的服务。为顾客节约能源、降低资本,用高效节能的品质和专业化的服务来回报顾客永恒不变的信赖。

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1楼2016-04-03 16:56回复


    2楼2016-04-05 11:24
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      3楼2016-04-22 11:56
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