熏鸡用多种名贵中药，辅之陈年老汤，卤煮3-5小时，最后经过烟熏上色而成，其对于火候的掌控要求十分严格，达到精致入微，所以道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。
烟熏炉全透明视窗+温度传感器+全自动控制器可以有效保证产品在一个恒温状态中安全高效的生产，全透明视窗方便观看炉内产品变化根据变化随时调整工艺，温度传感器测量炉内和食品温度，全自动控制器可以控制炉内温度、操控产品变化。

烟熏炉根据产能分为：30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。30型每炉可生产30公斤依次类推1000型可以生产1000公斤，所以烟熏炉适用各种规模的食品门店、公司。

烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。

大视窗的人机界面，生动直观地显设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数，操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。

烟熏炉参数
型号：1000型
外形尺寸：4400*1610*3150mm
电压：380v
功率：19kw
重量：3000公斤
高压温度：120度
低压温度：100度
生产能力：1000公斤
耗气量：90kg

售后:
本公司设备终生免费维修,一年之内有任何非人为质量问题能修则修不能修则免费更换新机，让您用的满意、放心、舒心是我公司的原则。