、西点属于食物这一类，在衣食住行中排第二位，消费群体比较大，市场前景广阔；
2、就消费群体而言，小孩、年轻人和女性是西点的主要消费群体，这几大群体又是市场消费群体中消费能力较强的群体；
3、相对于中餐而言，西点行业在中国的起步较晚，竞争还没有那么激烈；
4、相对于中国来说，大多数地区没有较为强势或者说绝对垄断效应的西点品牌，这给了很多创业者机会；
5、西点店可大可小，投资灵活。
综合上述五点，大家纷纷选择学西点便成了理所应当的事情，因为西点行业所蕴含的发展机会，绝对是你无法想象的。