土鸡蛋为什么会发生散黄现象【农产品吧】

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我快递给客户的鸡蛋，据说打开发现散黄现象，为什么会这样呢？运输包装都没有受损，谁能帮我分析下原因，谢谢你

送TA礼物

IP属地:上海

来自iPhone客户端1楼2016-05-19 21:42回复

一是天气问题，二是运输过程中给晃的

来自iPhone客户端2楼2016-05-19 23:59

是否有好的方法可以分享下的，谢谢

IP属地:上海

3楼2016-05-20 10:20

因为分子运动与温度有关，温度越高，分子运动越剧烈。夏天的温度较高，分子间运动较剧烈，扩散现象较明显，所以夏天的鸡蛋比冬天的鸡蛋易“散黄”。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。运输方法可以参照京东商城鸡蛋卖家。

4楼2016-05-20 10:28

散黄就是不新鲜了

来自iPhone客户端5楼2016-05-20 15:27

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散黄就是放的时间太长了，快变质了。亲

来自Android客户端6楼2016-05-21 10:52

你确定这是土鸡蛋吗

来自iPhone客户端7楼2016-10-04 20:40

楼主微信号多少？鸡群里面有公鸡

来自iPhone客户端8楼2016-10-06 10:01

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我家的也是，运过去客户说散黄了

来自iPhone客户端9楼2017-06-05 15:38

新鲜·土鸡蛋网购散黄，主要是一下几种原因，夏天高温；村民检土鸡蛋被雨水淋到或者弄湿了，再就是快递物流暴力摇晃引起。没有·其他·原因·。·

10楼2017-09-25 17:11

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