是不是吃货，去过西安就知道！

说起西安，你联想到什么？
十三朝古都，兵马俑，长安八景，丝绸之路……
但对于吃货而言，还是那数不尽的美食最让人流连忘返了吧。

肉夹馍
腊汁肉是西安传统小吃，夹在烧饼中吃,民间称其为“肉夹馍”。
肥肉不腻，瘦肉不柴。
在刚出炉的白吉馍中夹入少量的腊汁肉，馍香肉酥，回味无穷。
皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻。

凉皮
凉皮一直以面皮鲜嫩、滑爽、口感好著称。
香辣透心、鲜美爽口，咬一口滋滋冒油。
米皮切成筷子般粗细，然后放上盐、醋、特制的调料水，最后用勺子挖一大勺辣椒放进去。
凉皮之所以受到大众的喜爱，除了口感好以外，还有一个原因就是就餐快，一般三五分钟吃完，方便快捷。

羊肉泡馍
羊肉泡馍香醇味美，粘绵韧滑。
烹制精细，料重味醇。
营养丰富，香气四溢，诱人食欲。
泡馍味道厚重，外观豪放简单，内在却精致复杂。

biangbiang面
一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖，推个车车逛咸阳。
面条由上等面粉精制而成，并用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤。
biangbiang面里含有很高的热量，可以满足人一天所需要的能量。
酸辣鲜香，利湿暖胃，营养价值非常高。