很多茶友都会问到为什么青砖茶茶叶梗这么多,茶叶叶底会有这么多碎叶,原料茶叶好像很老,青砖茶叶碎、含梗多、原料老, 千万别惊讶,青砖的特色,古朴、原始、另类、与众不同,不管是茶叶还是茶梗,都是可以冲泡使用的。
适量的茶梗使砖体松紧适度,有利于青砖茶后期发酵,同时茶梗含有丰富的香气物质,可以一起冲泡、享用。
青砖茶在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎,以便压制成型。
原料较嫩的黑毛茶不适合制作青砖茶。随着茶与健康研究的深入,青砖茶许多不为人知的功效已被发现。无论长幼,无论胖瘦,都可以通过饮用青砖茶从中获益。它独特的醇和口感,成熟度高且内含物质丰富的原材料,也被越来越多的人所接受。
不同于绿茶、白茶等其他茶类,黑茶是茶叶中唯一具有生命力的茶叶,没有保质期,在通风、干燥、清洁、无异味的条件下可以长期存放,新茶口感涩,存放一段时间后,口感发生改变,且越陈越香,口感越来越醇和,品质越来越好。
适量的茶梗使砖体松紧适度,有利于青砖茶后期发酵,同时茶梗含有丰富的香气物质,可以一起冲泡、享用。
青砖茶在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎,以便压制成型。
原料较嫩的黑毛茶不适合制作青砖茶。随着茶与健康研究的深入,青砖茶许多不为人知的功效已被发现。无论长幼,无论胖瘦,都可以通过饮用青砖茶从中获益。它独特的醇和口感,成熟度高且内含物质丰富的原材料,也被越来越多的人所接受。
不同于绿茶、白茶等其他茶类,黑茶是茶叶中唯一具有生命力的茶叶,没有保质期,在通风、干燥、清洁、无异味的条件下可以长期存放,新茶口感涩,存放一段时间后,口感发生改变,且越陈越香,口感越来越醇和,品质越来越好。