点一个番茄和麻辣鸳鸯锅。一份毛肚，一份上脑肥牛，一份茼蒿，一份冻豆腐，一份豆腐皮，一份手切羊肉，一份红薯宽粉，一份金针菇，一份培根卷。 再调两份小料，一份纯麻酱，一份蒜泥香油➕醋➕香菜。 先煮豆腐皮和毛肚。十秒钟之后，捞出毛肚，先在香油碗过一下，然后沾一下麻酱，香油不腻嘴，麻酱的香味，醋的酸，香菜的味道，混合在一起。香而不腻。塞到嘴里，大口大口地吃着，同时用餐巾纸狠狠地抹一下嘴角的小料。咽下去之后，喝一口酸梅汁或者芒果汁，解解腥腻。。其余的慢慢吃，一口醋香油粘一口麻酱。一口番茄味儿，一口麻辣。一口芒果汁。
