网页资讯视频图片知道文库贴吧地图采购
进入贴吧全吧搜索
伏熬吧吧 关注：544贴子：230,342
  • 10回复贴，共1页

红薯饼======

只看楼主收藏回复

农村老奶奶烙的这张饼，资深吃货都表示没见过 ~
IP属地:辽宁1楼2016-12-08 05:47回复
    在农村，总有一些味道，让你离开了家乡便无处寻觅。老奶奶烧火正烙的，是一张红薯煎饼，没错，红薯为原料，这对于大部分人来说，不要说吃过，更没有见过 ~
    IP属地:辽宁2楼2016-12-08 05:48
    回复
      自己种的红薯，洗净去皮，用铁擦子擦成碎末，越碎越细，口感越好。
      IP属地:辽宁3楼2016-12-08 05:49
      回复
        做这张煎饼，其实是做红薯粉面的副产品，也就是在做红薯粉的过程中，挖出来一盆儿渣，捎带做几张饼，跟磨豆腐顺便舀一碗豆腐脑的情况类似。
        IP属地:辽宁4楼2016-12-08 05:50
        回复
          红薯渣，加上面粉、葱花和自己喜欢的调料。
          IP属地:辽宁5楼2016-12-08 05:50
          回复
            按照传统做法，是要加上这鲜灵灵的脆萝卜丝。红薯和萝卜，小时候在农村常常一起吃，简直就是绝配。
            IP属地:辽宁6楼2016-12-08 05:51
            回复
              面团收拾停当，开始生火准备烙。
              IP属地:辽宁7楼2016-12-08 05:52
              回复
                平底锅、铁炉子、芝麻杆儿，锅热之后滋滋响，香味也开始飘散。
                IP属地:辽宁8楼2016-12-08 05:52
                回复
                  用铲子摊平，两面煎，芝麻杆儿的火力很旺，也没什么烟气。
                  IP属地:辽宁9楼2016-12-08 05:53
                  回复
                    来回翻几下，饼厚，得充分受热才能熟透。
                    IP属地:辽宁10楼2016-12-08 05:54
                    回复
                      出锅了，焦黄焦黄，看着很有食欲，红薯渣是甜的，萝卜葱花是咸的，到底是啥味儿，也许只有吃过的人才明了。
                      IP属地:辽宁11楼2016-12-08 05:54
                      回复

                        扫二维码下载贴吧客户端

                        下载贴吧APP
                        看高清直播、视频！
                        • 10回复贴，共1页
                        发表回复
                        发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉
                        内  容:
                          查看全部
                        发 表
                        保存至快速回贴

                        发布成功
                        去贴吧APP订阅抽奖结果通知
                        扫码进入贴吧APP
                        ···········
                        开奖后第一时间站内信通知
                        ···········
                        中奖结果全员公示