一个偶然的机会，看见一个烤箱只要199块钱，那就来一个呗！谁知其实还可以跟便宜，好吧我就这样入坑了……接着买了跟烤箱一样价一套的模具，才知原来烘焙并不省钱啊……

烤箱到了，研究一天豆果美食，又花了烤箱价买了一堆面粉啥的材料……深深的明白了烘焙不省钱……

那接下来就按照时间顺序上一上我的作品啦

在烘焙材料未到的情况下，去超市买了馒头粉跟翅根，急性子啊等不了……然后面包可以看出来完全失败……第一次不知道啥叫手套膜，和均匀了放到太阳底下晒了半个小时😂（当时不是夏天，）也没怎么发酵，就整形了……然后放到烤箱里2发，放了一碗水，坐在烤箱面前跟我的面包对视，，还只是稍微发了，太激动就给烤了……不过好在翅根不错，抚慰了我受伤的小心灵

面包的口感我是完全形容不出来，就各种紧实吧……😄，我哥跟我说「我比较喜欢吃蛋糕里面的胚，松软型的」他这是在委婉的拒绝我的面包嘛好吧。那就来个戚风吧

没人……那我就继续自言自语咯……

接下来有试了入门必做的蔓梅饼干，不知道是我家冰箱问题还是我性子问题，就是冻不硬等着太无聊拿出来切了，结果切成一坨坨的，用手捏成饼状，想想也是醉了……不过味道超级好啊，不知道是不是植物黄油的原因，因为之前超市买的，超市只有植物黄油，之后用动物黄油做了好几次都没有这个味道好！

为啥把我的戚风蛋糕给删了不知道码字好辛苦嘛

那就重新发一次吧心好累……第一次做听说戚风是失败率最高的一款蛋糕，一切就绪之后入烤箱，150°20分钟的时候就开始爆了，之前看一个博主说做蛋糕的时候不要随意开烤箱，因为是第一次手足无措的看着我的蛋糕各种爆……不过味道还挺好的，就是凉了以后中间好像有点塌…但是蛋糕还是获得了一致的好评，又信心十足了

因为我哥一直很馋蛋挞，那就又开始蛋挞啦蛋挞的制作十分的简单，因为挞皮是买的，蛋挞那当然是毋庸置疑的好评啦

因为对面包一直不死心，自己是比较喜欢面包的，在休息日的时候又开始做椰蓉面包＋椰蓉饼干，面团依旧没有手套膜，揉到腰即将断了的时候，实在没法坚持下去，因为天有点冷，我想了个发酵的好方法！热水器放点热水到电饭煲里，放个碗把面团盆架在上面，盖盖子开启保温功能，等上40分钟绝对OK的啊！是不是被我机智到了（脸皮好像有点厚）

椰蓉面包刚熟的时候味道确实不错啊！凉了之后那简直噎死我了，椰蓉饼干冻的时间比较足超好切！但是味道一般般……也是属于比较噎人的……好在饼干的卖相不错

实在没人啊歇会儿，晚点继续……

楼主强的，我支持你！