红茶中本身的茶黄素含量不高,而且受茶的种类、生长季节、加工过程和冲泡方式等的影响,有着很大的差异,所以单单通过喝红茶并不能持续地获得有效剂量的茶黄素,临床作用也会大打折扣。另一方面茶黄素很容易受发酵程度影响，转化为茶红素或者茶褐素,因此红茶中的茶黄素会在储存中流失。即使我们一天去喝几十杯茶也未必能获得人体所需的、足够量的茶黄素,特别是连续饮茶不仅加重肾的负担,而且也难以在我们体内形成有效的茶黄素浓度,发挥出茶黄素的药理作用。