本文缘起。
提及青岛百年品牌，首先想到的必是百年青啤。但提及青岛另一百年品牌-崂山矿泉水，却鲜有人能搞清其详细历史过程，崂山矿泉水公司的历史介绍也是含糊其辞，虚虚实实，实际上崂山矿泉水公司从6、70年代的那场风暴后就再也没有理清自身的历史历程。
家父从事近代史料研究工作，多年来一直收集整理崂山矿泉水公司史料，但从未发布，只因家父认为整理的历史历程还不完整。但近日听闻崂山矿泉水公司准备建设博物馆，我对家父言，如其以错漏不全资料树碑立传，岂不使前人蒙冤，后人蒙蔽，青岛历史文化蒙尘，此馆一成，立足百年，此不为岛城之耻乎，我们应依据真实史料还原这段历史。家父遂同意依据史料全部发布。读者中如有发现文中遗漏，或更详细资料，亦请联系我们，不胜感谢。
家父言，崂山发展史不同于青啤发展史的顺风顺水，而是更加曲折起伏，从外商独资到中德合资，到私营，到公私合营，到国营，涵盖多种制度，更能代表青岛近代商业史多种制度的兴衰变迁过程。
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正文。
德商经营时期（1905年-1914年）伊尔蒂斯矿泉水公司
1897年德国侵占青岛后，德国政府一直致力于打造青岛成为德国在亚洲的“模范殖民地”，引入大量的德国商人开发青岛。在1905年时德商奥古斯特·梅尔（August Meier）在青岛建成“奥古斯特·梅尔商业综合楼”（奥古斯特·梅尔商业综合楼。现今的中山路25号），同年德商奥古斯特.梅尔（AugustMeier）与德商魏尔德（C.Wilde）成立伊尔蒂斯矿泉水公司，利用伊尔蒂斯山（今太平山上）中的伊尔蒂斯泉的优质泉水生产矿泉水，供应当时在青岛的德国贵族饮用并出口到世界各地，初始时期的崂山矿泉水荣光无限。
根据中山路史料，当时伊尔蒂斯矿泉水公司的办公室就在奥古斯特·梅尔商业综合楼上，奥古斯特·梅尔商业综合楼建成时间即为崂山矿泉水公司始建时间，伊尔蒂斯矿泉水公司即为崂山矿泉水公司的前身。
中山路25号。奥古斯特·梅尔商业综合楼旧址。
以上历史是家父认为当初在国营青岛汽水厂宣传中出现“该厂始于1905年”唯一可成立可信服的说法。在崂山矿泉水公司的介绍中该厂始于1905年德国商人马牙（马牙应为当时奥古斯特·梅尔August Meier姓名的另一译法）发现刺猬饮泉水，1930年经德商罗德维在这口水井附近投资建立了生产矿泉水的专业工厂，生产出了中国第一瓶矿泉水，是有违史实的，至少有将近25年的伊尔蒂斯矿泉水有限公司的历史被遗失了，中国第一瓶矿泉水1905年就已经生产了，绝对不是1930年才开始。如果按照这种说法崂山矿泉水公司的历史只有86年，只凭“1905年德国商人发现一只刺猬饮水”根本支撑不了崂矿百年历史的说法，而且最大、最明显的历史错误在于整个3、40年代并不是德商罗德维投资，而是由德国美最时洋行投资，罗德维负责运营而已。这种说法最早出现时间是在80年代，我们认为出现这种情况原因是在日占时期矿泉水工厂的历史资料已经完全被日本侵略者毁坏遗失，后人在没有详细研究中山路历史的情况下，根据传说推测一个起始时间与起始故事。崂山矿泉水公司与伊尔蒂斯矿泉水公司的传承关系我们会在史料第二部分公布具体证明过程。
日商毁弃时期（1914年-1930年）
1914年爆发日德战争，日本人强占青岛后，从青岛抢走大量物资运回日本本土。日商从德商抢占该厂后，根本无心经营，该厂一度停产，同时对侵略史料开始有意破坏，所以伊尔蒂斯矿泉水公司这段历史记录几乎空白，完全被毁坏。
在1922年中国政府收回青岛之后，德商再度大量进入青岛，1926年（民国十五年）时该工厂地块由日本人滨胁种一从胶澳商埠局财政科买下来了。
1922年版《现代气泡水生产工艺》
1926年日本人滨胁种一购得地块证明文件
德商重建时期（1930年-1943年）德商美最时崂山汽水公司
1930年左右，德商美最时洋行从日本人手中买回原德国人建立的伊尔蒂斯矿泉水公司工厂，美最时洋行利用该泉水生产alca矿泉水和可口可乐。（我们认为很有可能是民国21年1932年，滨胁种一购买土地时间到期后又再次租地时，因为“租地凭证”内有明显的“利用矿泉水源”的字样说明）
1935年日本人滨胁种一租地凭照及租用地块图
整个美最时洋行经营时期处于日本人二次占据青岛时。美最时洋行只是买回工厂，进行生产，但地块产权仍然属于日本人滨胁种一，直到1944年抗日战争即将结束，美最时才获得该地块产权）
1944年私有地权利证书，美最时洋行获得该地块
提及青岛百年品牌，首先想到的必是百年青啤。但提及青岛另一百年品牌-崂山矿泉水，却鲜有人能搞清其详细历史过程，崂山矿泉水公司的历史介绍也是含糊其辞，虚虚实实，实际上崂山矿泉水公司从6、70年代的那场风暴后就再也没有理清自身的历史历程。
家父从事近代史料研究工作，多年来一直收集整理崂山矿泉水公司史料，但从未发布，只因家父认为整理的历史历程还不完整。但近日听闻崂山矿泉水公司准备建设博物馆，我对家父言，如其以错漏不全资料树碑立传，岂不使前人蒙冤，后人蒙蔽，青岛历史文化蒙尘，此馆一成，立足百年，此不为岛城之耻乎，我们应依据真实史料还原这段历史。家父遂同意依据史料全部发布。读者中如有发现文中遗漏，或更详细资料，亦请联系我们，不胜感谢。
家父言，崂山发展史不同于青啤发展史的顺风顺水，而是更加曲折起伏，从外商独资到中德合资，到私营，到公私合营，到国营，涵盖多种制度，更能代表青岛近代商业史多种制度的兴衰变迁过程。
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正文。
德商经营时期（1905年-1914年）伊尔蒂斯矿泉水公司
1897年德国侵占青岛后，德国政府一直致力于打造青岛成为德国在亚洲的“模范殖民地”，引入大量的德国商人开发青岛。在1905年时德商奥古斯特·梅尔（August Meier）在青岛建成“奥古斯特·梅尔商业综合楼”（奥古斯特·梅尔商业综合楼。现今的中山路25号），同年德商奥古斯特.梅尔（AugustMeier）与德商魏尔德（C.Wilde）成立伊尔蒂斯矿泉水公司，利用伊尔蒂斯山（今太平山上）中的伊尔蒂斯泉的优质泉水生产矿泉水，供应当时在青岛的德国贵族饮用并出口到世界各地，初始时期的崂山矿泉水荣光无限。
根据中山路史料，当时伊尔蒂斯矿泉水公司的办公室就在奥古斯特·梅尔商业综合楼上，奥古斯特·梅尔商业综合楼建成时间即为崂山矿泉水公司始建时间，伊尔蒂斯矿泉水公司即为崂山矿泉水公司的前身。
中山路25号。奥古斯特·梅尔商业综合楼旧址。
以上历史是家父认为当初在国营青岛汽水厂宣传中出现“该厂始于1905年”唯一可成立可信服的说法。在崂山矿泉水公司的介绍中该厂始于1905年德国商人马牙（马牙应为当时奥古斯特·梅尔August Meier姓名的另一译法）发现刺猬饮泉水，1930年经德商罗德维在这口水井附近投资建立了生产矿泉水的专业工厂，生产出了中国第一瓶矿泉水，是有违史实的，至少有将近25年的伊尔蒂斯矿泉水有限公司的历史被遗失了，中国第一瓶矿泉水1905年就已经生产了，绝对不是1930年才开始。如果按照这种说法崂山矿泉水公司的历史只有86年，只凭“1905年德国商人发现一只刺猬饮水”根本支撑不了崂矿百年历史的说法，而且最大、最明显的历史错误在于整个3、40年代并不是德商罗德维投资，而是由德国美最时洋行投资，罗德维负责运营而已。这种说法最早出现时间是在80年代，我们认为出现这种情况原因是在日占时期矿泉水工厂的历史资料已经完全被日本侵略者毁坏遗失，后人在没有详细研究中山路历史的情况下，根据传说推测一个起始时间与起始故事。崂山矿泉水公司与伊尔蒂斯矿泉水公司的传承关系我们会在史料第二部分公布具体证明过程。
日商毁弃时期（1914年-1930年）
1914年爆发日德战争，日本人强占青岛后，从青岛抢走大量物资运回日本本土。日商从德商抢占该厂后，根本无心经营，该厂一度停产，同时对侵略史料开始有意破坏，所以伊尔蒂斯矿泉水公司这段历史记录几乎空白，完全被毁坏。
在1922年中国政府收回青岛之后，德商再度大量进入青岛，1926年（民国十五年）时该工厂地块由日本人滨胁种一从胶澳商埠局财政科买下来了。
1922年版《现代气泡水生产工艺》
1926年日本人滨胁种一购得地块证明文件
德商重建时期（1930年-1943年）德商美最时崂山汽水公司
1930年左右，德商美最时洋行从日本人手中买回原德国人建立的伊尔蒂斯矿泉水公司工厂，美最时洋行利用该泉水生产alca矿泉水和可口可乐。（我们认为很有可能是民国21年1932年，滨胁种一购买土地时间到期后又再次租地时，因为“租地凭证”内有明显的“利用矿泉水源”的字样说明）
1935年日本人滨胁种一租地凭照及租用地块图
整个美最时洋行经营时期处于日本人二次占据青岛时。美最时洋行只是买回工厂，进行生产，但地块产权仍然属于日本人滨胁种一，直到1944年抗日战争即将结束，美最时才获得该地块产权）
1944年私有地权利证书，美最时洋行获得该地块
是真的哦
