一直以来就有一种说法，学中文的就是万金油，得了什么病都能抹上一把，言外之意，他们到什么单位都能胜任，干什么都上手快。此话不假，从中国大学诞生之始，就有了中文专业。这可是"世袭"的老热门，在上世纪八九十年代还着实"火"了一把，虽然现在没有那么"炙手可热"了，但正如那回味悠长的"女儿红"一样，不猛烈、不上头，却又滋味十足。女生凭借其语言天赋在汉语言文学、文秘、对外汉语等领域占据了大半壁江山，几乎形成"性别垄断"。
　　随着我们国家综合国力的不断增强，对外交流的日益频繁，世界各国人民学汉语、用汉语的热情空前高涨。据不完全统计，目前世界各国学汉语的总人数已超过3000万人。汉语教学正越来越多地走进国外的大、中、小学课堂。目前，美国、韩国、日本等国家部分高校已将汉语成绩列入升学科目。由于学汉语、用汉语的"老外"越来越多，我们国家也及时开设了国家汉语水平资格考试。针对这种情况，国家在一些综合实力较强的外语院校和一些沿海、沿边省市的高校开设了对外汉语专业。
　　目前，开设此专业的高校有北京语言大学、北京外国语大学、华东师范大学、上海外国语大学、西安外国语大学、天津外国语学院、浙江大学、山东大学、广西师范大学等高校。特别值得一提的是，北京语言大学对外汉语系的对外汉语本科专业在全国可是"顶呱呱"的。它是最早在全国招收对外汉语专业本科学生的，也是目前全国唯一的连续大规模招收对外汉语本科学生的专业。