首先我在河北唐山人，现在定居在衡水。在衡水干了快5年麻辣香锅了，看着一家家加盟店开业和倒闭，心中感慨颇多。闲来无事晚上说到说到:我这个麻辣香锅的配方是自己的。没有加盟没有捆绑，主要是没那么大野心，也是懒嫌麻烦，由于口味好，店里基本天天排队，来过我这学的都体会过了，我也没什么教学视频和资料，毕竟不是专业搞加盟培训的。就开了两家小店，已经挺满足了，美团外卖百度外卖和饿了都是麻辣香锅界衡水第一。包括销售和宣传都是自己研究摸索的方法，毕竟这么多年也吃过不少亏，才有现在的好评和口碑。包括邢台，山东，江苏，山西好多都是同行过来学。有的是自己的口味不满意，有的是加盟的料太贵等等吧，来我这的每一个都成了好朋友好兄弟。因为我教的不仅仅是配方正宗口味好，还有我这五年来所有的经验都会倾囊传授。让一些想干又怕干不好的有足够的信心，少走我走过的那些弯路，例如选址怎么选，定位如果，目标人群，价位，多渠道宣传领头人效应等等。加盟麻辣香锅的店现在好多，网上更是数不胜数，咱不说谁好谁不好，最简单的方法就是多尝尝，多转转，看看有几个实体店，店里火不火，问问周边人和客人好不好吃。来过几次。再看看外卖是否是地区第一，口碑怎么样。毕竟开个店不是小事，都想自己赚几块，别忙活一年两年都给别人赚了。我这里主要是开店的。如果有爱好或想学的也可以过来试试，没关系，交个朋友探讨探讨经验都没问题，相互学习嘛。有兴趣的可以加我微信13784878337。我这里是手把手现场共同操作，全部流程走一边，然后直接上灶实战，口味和我厨师一样了算是学好了。辛苦点，不过你学会就是自己的配方了。比加盟供料省一半甚至三分之二的成本。