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被制造出来的死亡射线太阳能——咖啡烘焙器

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“我们正在建造一个他人眼中的死亡射线:”这些设备的创造人这样形容它们。在科罗拉多州南部,有一台利用纯手工打造的太阳能咖啡烘焙设备。
站在距离太阳能咖啡烘焙大楼几个街区外,你就可以闻到在Pueblo的主街上飘荡的咖啡香气。在太阳能烘焙机旁边坐下来并工作,应该是一件非常酷的事情。他们的咖啡店也是美国唯一一家从事商业太阳能咖啡烘焙公司的零售店面。

该公司由迈克和他的兄弟大卫在2004年创办,100块镜子组成一个太阳能板,带有过滤器、储存、和卫星天线,而不是依靠传统的光伏电池板将光子转化为电的运行方式,这两个兄弟建造的这套系统,每次可以烘焙一磅的咖啡豆,小编觉得,特别幸运的是,他们那里没有雾霾~
最初来自俄勒冈州的这对儿兄弟,将他们的设备搬到了科罗拉多州的普韦布洛,因为对太阳能的需求, Pueblo是洛基山脉的东南部,比周围地区更暖和更阳光的地区。 20万的城市每年有3470小时的阳光,78%的阳光可用,此外,它是科罗拉多州立大学校园的所在地。

兄弟们最终建立了一个名为Helios III的钻机,这是一个更大的太阳热能设备,它可以挂在拖车上,一次可以烘焙5磅咖啡。他们把机器放在普韦布洛外面,在它周围建一个塑料球形圆顶,保护这些设备不受鸟类和天气的影响。
最厉害的家伙是太阳能Helios IV,它建于俄勒冈州,后来在科罗拉多州重建,这个版本直径为35英尺,自动跟随太阳在天空中的路径,一次烘焙30磅咖啡。

当他们在2012年从普韦布洛市获得商业发展资助时,他们决定走更传统的路线。用普韦布洛市中心屋顶建筑的旧的多用途光伏太阳能电池板,和一个传统电力驱动的咖啡烘焙机拼凑在一起使用时,一个新的设备由此产生。
建筑屋顶上的太阳能电池板提供了这个特殊咖啡馆30%的电力需求。

太阳能烘焙设备是一个比较经济的烘焙设备, Helios IV的总成本为25万美元,对于那些不得不在球洞内工作的员工来说,工作条件并不理想,夏天的温度上升到130°F,相当于50多度!!当周围的平原气温在10度时,这个圆顶在冬天时内部是50 度,虽然是冬天,但还是觉得这太惨了...
为保持烘焙设备热能,烘焙设备本身被严格绝缘,迈克说,他们的豆子在300°以上的温度下烘焙,由于绝缘,烘烤器的内部温度甚至可能下降到100°,同样,在烘焙机中获得温度是一个挑战。

如果只使用太阳能,则需要两到三小时才能将烘焙机内部加热到所需温度,因此公司在烘焙设备中增加了天然气设备。早晨使用发电机和天然气,只需要30分钟让烘烤机达到开始的理想温度,然后将电力模式切换到太阳能模式以保持该温度,并在一天的剩余时间为烘焙机供电。
对于太阳能热烘焙设备,空气的流动和传统设备完全不同,在烘焙过程中,来自豆类的谷壳将通过机器的底部剔除,通过旋风过滤器除去微小的颗粒,防止了烘焙器内部被点燃,这是传统烘焙设备偶尔会遇到的问题。

在地球上的任何一个角落,研发和创新,一直不曾中断过,因为总有一群善于创新的人,勇敢地将自己的“异想天开”变成现实,不断的创造价值,不断在收获,但是他们勇敢做的前提,是什么?你懂得~
鹿石咖啡
ID:SIKASTONE-CAFE
一个有温度的原创号


1楼2017-02-22 15:17回复