说到北方的饮食不得不说说北方的面，它是地地道道食材届的百变金刚；从最简单的疙瘩汤到面条、馅饼、大饼、再到馒头、包子、饺子，油条、还有精致的汤圆混沌，它总是能变成各种模样挑动我们的味蕾；它来者不拒，光是面条就有好几种颜色，好几种形状；它是朋友的忠实守卫，总是把朋友包在里面，自己先下油锅 ，跳沸水，这就是面条，朴素的外表却有一颗不朴素的心，是它养育了我们中华儿女，给了我们力量和体魄。让我们一起向面条致敬！