蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。香蕉蛋糕，是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉，低筋粉，砂糖，鸡蛋，黄油，牛奶等。海南香蕉蛋糕是近几年火的一种食品，在各大城市的街边都能看到专门制作和销售海南香蕉蛋糕的小店。如果你也喜欢吃香蕉蛋糕，想开个生意火的店，就来悠悠香糕点培训学校学习吧！