【图片】炒制安溪铁观音茶叶非常关键的一个环节——调试发酵程度_茶吧

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大家知道，安溪铁观音茶叶必须发酵，有轻发酵和半发酵，把控发酵程度有眼看、鼻闻、手摸，还有一个重要环节——试泡。

一泡的茶叶量，放入小铁锅打开煤气炒制、揉捻。

送TA礼物

请来我们村里制作安溪铁观音茶叶的老茶农帮我把关。

IP属地:福建

来自iPhone客户端6楼2017-05-05 21:44

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一泡的量，估计也就是7克铁观音净茶。

鉴别完毕，符合正炒安溪铁观音茶叶口味。

帮顶老乡

来自iPhone客户端9楼2017-05-05 22:50

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10楼2017-05-06 08:13

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酸酸甜甜的，采茶吃野果两不误。

～～一宵风雨送春归。绿暗红稀。画楼整日无人到，与谁同捻花枝

IP属地:福建

来自Android客户端13楼2017-05-08 21:32

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