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新鲜热辣的豆腐脑

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IP属地:广东来自Android客户端1楼2017-06-08 21:35回复
    好嫩!只有九阳豆浆机能做


    IP属地:福建来自Android客户端2楼2017-06-08 22:46
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      求做法,我家也有豆浆机但是不会。


      来自Android客户端3楼2017-06-08 22:55
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        可以教你做很筒单。


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2017-06-08 23:07
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          下面分享一下本人刚学会几天的豆腐脑用的配料,普及一下的是新学会的,有需要的拿去,也欢迎师傅指导。


          IP属地:广东来自Android客户端6楼2017-06-08 23:17
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            干黄豆250克,水4.5斤,內脂4克,先把黄豆洗干静泡4小时,等黄豆泡开后洗两遍放豆浆机里打。机器按到单打功能,放一半水打2次,然后过滤网隔渣,把另一半水重新把隔出来的豆渣再打2遍过滤就是豆浆了。


            IP属地:广东来自Android客户端7楼2017-06-08 23:33
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              豆浆机配套的滤网目测是80目,想豆腐脑滑最好买一个200目滤网。豆浆放煲里煮滚后,慢火滚10分钟左右收火等待,内脂用温水溶解放在盛豆腐脑的器皿里,等豆浆温度降到85度左右,快速把豆浆倒入己装有内脂的器皿中来回2次基本均匀,然后保温15分钟就可以吃上滑嫩的豆腐脑了。


              IP属地:广东来自Android客户端8楼2017-06-08 23:51
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                顶一下,家庭版不错


                IP属地:辽宁来自Android客户端9楼2017-06-09 02:14
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                  IP属地:江西来自Android客户端10楼2017-06-09 05:56
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                    会玩


                    来自Android客户端11楼2017-06-09 06:49
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                      来自Android客户端15楼2017-06-09 10:29
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                        顶顶


                        IP属地:山东来自Android客户端17楼2017-06-10 10:49
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                          不错


                          IP属地:山东来自Android客户端18楼2017-06-10 15:40
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                            IP属地:山东来自Android客户端19楼2017-06-10 16:42
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