“美食老友记”在一蔬一饭间传递爱与暖
爱之于大多数人,不过肌肤之亲,不过一蔬一饭。在柴米油盐间品味雪月风花,就是疲惫生活的英雄梦想。所以美食综艺的魅力大概来自于此,它潜移默化中引导着一种认真生活的精致主义态度,温暖、真诚、动人。
由安徽卫视和北京中广煜盛文化传播有限公司联合出品、唯他可可独家冠名的大型季播全明星生活综艺秀节目《谁是你的菜》,于5月4日晚22点正式在安徽卫视迎来第三季的开播。熟悉的声音,熟悉的味道,熟悉的“红烧鲤鱼(李响+余声)”组合,在边吃边聊的欢乐不断里,钟丽缇和林志颖分享“不老容颜”的饮食理念和生活态度。
从整体气质来看,《谁是你的菜》第三季有意在做一道“减法题”,不仅舞美极简,而且减少了厨师互动,给予明星的“美食老友记”以充分空间,畅述平凡又动人的生活故事。
极简主义视觉美学
独具匠心的细节打造,居家场景惹人向往
美食是味觉的盛宴,也是视觉的享受。从第一眼质感来说,《谁是你的菜》第三季舞台延续了前两季的色彩与风格,在完美融合古典与现代的同时,把极简设计主义玩到了极致,强化了居家气息的轻松随意。
沿袭了前两季的制景理念,《谁是你的菜》第三季舞台空间整体鲜活而充满层次。大面积的纯色冷色系的墙体元素,搭配着线条简约的暖色长桌与简约灯具,显得舞台明亮而又不失温馨,在构图上也实现了完美的对称和平衡。
舞台的细节之处更是独具匠心,本季节目打造了一个每位热爱美食的人都会向往的精致厨房。墙体装饰采用时鲜的瓜果与蔬菜,色泽鲜亮诱人,理论上不可能出现在室内空间的“菜园子”,也在舞台上占有了一方位置,蔬菜们在其中茂盛生长,仿佛为了料理的美味而时刻准备着。烹饪台上的厨具应有尽有,摆放错落有致,惹人心痒难耐。
自然主义的简约路线,似乎在力图淡化舞台感。以两位主持和两位嘉宾攀谈的长桌为例,它更像一个朋友的聚会场景。所以,无论嘉宾的身份是歌手、演员、主持人或其他公众人物,都可以尽快放松下来,卸掉原有身份和角色,回归到最本真最质朴的生活面孔。所以,尽管钟丽缇和林志颖都不是综艺新兵,但我们依然能够透过这档返璞归真的节目,发现他们在平凡日子里的小确幸。谈到青春,谈到孩子的那份由衷的快乐,隔着屏幕也能真切感受到。
《谁是你的菜》中非常有仪式感的一个设置,是明星嘉宾需要互送一份见面礼。所谓礼轻情意重,在你来我往中,既有一种对传统礼仪文化的回归,也强化了久别重逢的老友见面之感。
用一位食客的眼光去谈论菜品,用朋友之间的身份去谈论生活,彻底脱离“表演”和“作秀”,《谁是你的菜》以美食为桥梁,用居家的场景,紧密勾连明星与观众的情感共鸣。
充分发酵情感空间
访谈和做菜的比重拿捏,到底哪个更重要?
当下的美食综艺林林总总,以美食为载体,比较流行的有两类:一是“冰箱系”,一是“旅行系”。已经做到第三季的《谁是你的菜》,算得上“冰箱系”的佼佼者。饱满的内容,流畅的剪辑,有笑点有看点,同时又科普了生活的艺术,口碑持续保持在高位。
不过,在美食综艺的比重拿捏上,到底“美食”的比重应该多大?出于调性及定位的不同,各大节目均有差别。就第三季《谁是你的菜》来说,从美食出发洞察生活、分享情感,大概是节目更希望传递的气质。
第三季《谁是你的菜》大环节分为两部分:第一部分揭秘嘉宾冰箱,分享生活秘事,然后由大厨根据既有食材量身烹制美食;第二部分两位明星根据限定食材进行“同题竞赛”,胜出的一方可荣登金龙鱼菜市榜,同时为下一期嘉宾选择食材,判定胜负的是重量级的厨师评审团。
从升级带来的改变看,节目进一步减少厨师互动的比重,将更多的空间给予了明星本身。第一部分以生活漫谈为主,逐一揭秘明星冰箱食材的过程中,悬念感、故事化、戏剧性丰富交融,其中比较深的记忆点有:钟丽缇自称“行走的便利店”;两位“不老容颜”共忆青春,一个出道25年,一个出道24年,林志颖不忘“插刀”自己虽然出道早一年,但是当时年纪比钟丽缇小五岁;林志颖从来不吃生鱼片的理由因为“我是小鱼儿”的冷笑话,也是神来之笔……现场气氛欢脱,乐趣不断。第二部分的美食竞技,现场考验明星的生活技能,钟丽缇的“蔬菜烘蛋”和林志颖的“浓情蜜意茄汁蛋包饭”,盛满了辣妈和奶爸的柔软爱心。
不难看出,秉持对生活的一份诚意,第三季《谁是你的菜》化繁就简,冲破了对明星生活八卦的浅层猎奇,而是用老友记式的拉家常,真正让明星回归烟火气,牵引出每道菜背后的普世价值情感线。生活就是老婆、孩子、热炕头儿?你看完这节目会狠狠点头:谁说不是呢!

爱之于大多数人,不过肌肤之亲,不过一蔬一饭。在柴米油盐间品味雪月风花,就是疲惫生活的英雄梦想。所以美食综艺的魅力大概来自于此,它潜移默化中引导着一种认真生活的精致主义态度,温暖、真诚、动人。
由安徽卫视和北京中广煜盛文化传播有限公司联合出品、唯他可可独家冠名的大型季播全明星生活综艺秀节目《谁是你的菜》,于5月4日晚22点正式在安徽卫视迎来第三季的开播。熟悉的声音,熟悉的味道,熟悉的“红烧鲤鱼(李响+余声)”组合,在边吃边聊的欢乐不断里,钟丽缇和林志颖分享“不老容颜”的饮食理念和生活态度。
从整体气质来看,《谁是你的菜》第三季有意在做一道“减法题”,不仅舞美极简,而且减少了厨师互动,给予明星的“美食老友记”以充分空间,畅述平凡又动人的生活故事。
极简主义视觉美学
独具匠心的细节打造,居家场景惹人向往
美食是味觉的盛宴,也是视觉的享受。从第一眼质感来说,《谁是你的菜》第三季舞台延续了前两季的色彩与风格,在完美融合古典与现代的同时,把极简设计主义玩到了极致,强化了居家气息的轻松随意。
沿袭了前两季的制景理念,《谁是你的菜》第三季舞台空间整体鲜活而充满层次。大面积的纯色冷色系的墙体元素,搭配着线条简约的暖色长桌与简约灯具,显得舞台明亮而又不失温馨,在构图上也实现了完美的对称和平衡。
舞台的细节之处更是独具匠心,本季节目打造了一个每位热爱美食的人都会向往的精致厨房。墙体装饰采用时鲜的瓜果与蔬菜,色泽鲜亮诱人,理论上不可能出现在室内空间的“菜园子”,也在舞台上占有了一方位置,蔬菜们在其中茂盛生长,仿佛为了料理的美味而时刻准备着。烹饪台上的厨具应有尽有,摆放错落有致,惹人心痒难耐。
自然主义的简约路线,似乎在力图淡化舞台感。以两位主持和两位嘉宾攀谈的长桌为例,它更像一个朋友的聚会场景。所以,无论嘉宾的身份是歌手、演员、主持人或其他公众人物,都可以尽快放松下来,卸掉原有身份和角色,回归到最本真最质朴的生活面孔。所以,尽管钟丽缇和林志颖都不是综艺新兵,但我们依然能够透过这档返璞归真的节目,发现他们在平凡日子里的小确幸。谈到青春,谈到孩子的那份由衷的快乐,隔着屏幕也能真切感受到。
《谁是你的菜》中非常有仪式感的一个设置,是明星嘉宾需要互送一份见面礼。所谓礼轻情意重,在你来我往中,既有一种对传统礼仪文化的回归,也强化了久别重逢的老友见面之感。
用一位食客的眼光去谈论菜品,用朋友之间的身份去谈论生活,彻底脱离“表演”和“作秀”,《谁是你的菜》以美食为桥梁,用居家的场景,紧密勾连明星与观众的情感共鸣。
充分发酵情感空间
访谈和做菜的比重拿捏,到底哪个更重要?
当下的美食综艺林林总总,以美食为载体,比较流行的有两类:一是“冰箱系”,一是“旅行系”。已经做到第三季的《谁是你的菜》,算得上“冰箱系”的佼佼者。饱满的内容,流畅的剪辑,有笑点有看点,同时又科普了生活的艺术,口碑持续保持在高位。
不过,在美食综艺的比重拿捏上,到底“美食”的比重应该多大?出于调性及定位的不同,各大节目均有差别。就第三季《谁是你的菜》来说,从美食出发洞察生活、分享情感,大概是节目更希望传递的气质。
第三季《谁是你的菜》大环节分为两部分:第一部分揭秘嘉宾冰箱,分享生活秘事,然后由大厨根据既有食材量身烹制美食;第二部分两位明星根据限定食材进行“同题竞赛”,胜出的一方可荣登金龙鱼菜市榜,同时为下一期嘉宾选择食材,判定胜负的是重量级的厨师评审团。
从升级带来的改变看,节目进一步减少厨师互动的比重,将更多的空间给予了明星本身。第一部分以生活漫谈为主,逐一揭秘明星冰箱食材的过程中,悬念感、故事化、戏剧性丰富交融,其中比较深的记忆点有:钟丽缇自称“行走的便利店”;两位“不老容颜”共忆青春,一个出道25年,一个出道24年,林志颖不忘“插刀”自己虽然出道早一年,但是当时年纪比钟丽缇小五岁;林志颖从来不吃生鱼片的理由因为“我是小鱼儿”的冷笑话,也是神来之笔……现场气氛欢脱,乐趣不断。第二部分的美食竞技,现场考验明星的生活技能,钟丽缇的“蔬菜烘蛋”和林志颖的“浓情蜜意茄汁蛋包饭”,盛满了辣妈和奶爸的柔软爱心。
不难看出,秉持对生活的一份诚意,第三季《谁是你的菜》化繁就简,冲破了对明星生活八卦的浅层猎奇,而是用老友记式的拉家常,真正让明星回归烟火气,牵引出每道菜背后的普世价值情感线。生活就是老婆、孩子、热炕头儿?你看完这节目会狠狠点头:谁说不是呢!
