话说在三晋大地上，蛋定姐的美名传扬，人见人爱。
这不初秋，我等一行人慕名而来，兴高采烈，探寻蛋定姐闺中风采。
可谁人知道蛋定姐出生的来历：说是稷王山下，一位陈姓姑娘，四姐一哥，排行老小。从小品学兼优，积极上进。然念大学之际，父哥因故双亡，历尽艰辛，姐姐帮助，终完学业。稚嫩之肩不得不挑起家中重担。
小陈姑娘在大学时，读 《诗经·小雅·小牟》的句子：“淮桑与梓，必恭敬止。靡瞻匪父，靡依匪母。”常常寝食不安。每次想起唐代大诗人柳宗元的《闻黄骊诗》中“乡禽何事亦来此，今我生心忆桑梓”一句，感伤之情悠然而生。（桑梓是家乡的代称，古河东游子回乡见到桑梓总会思念家乡的父母）
待到毕业，小陈就回乡准备创业，看到家乡到处是鸡场，土鸡、洋鸡和乌鸡漫山遍野，但遇到年景不好，鸡子难出手，乡民无奈，只因保存期不长，又看到很多小孩、老人和病人不喜吃蛋黄口感，卵磷脂等丰富营养不能入口，焦虑不安。又见出游之人，路无可口食品，随心有灵计，创办汇特食品有限公司，既解乡民燃眉之急，又为三晋大地增添旅游美味佳品。
诗赞曰：自古英雄巾帼女，创业路上报桑梓。汇特美食蛋定姐，舌尖爱情美死你。
感怀至此，念及乡民。故而做此文，以回报桑梓，聊表寸心。
愿有心之人，多多转发，感谢涕零！如有回乡，为老人口福，勿忘而备。