荒废多年的手艺，手工擀的馄饨皮。一斤面有500张，大小是70*70【小吃论坛吧】

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荒废多年的手艺，手工擀的馄饨皮。一斤面有500张，大小是70

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荒废多年的手艺，手工擀的馄饨皮。一斤面有500张，大小是70*70

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IP属地:浙江

来自Android客户端1楼2017-10-26 14:36回复

IP属地:四川

来自Android客户端2楼2017-10-26 14:37

厉害

IP属地:山东

来自Android客户端3楼2017-10-26 14:48

请问对面有要求吗？

IP属地:山东

来自Android客户端4楼2017-10-26 14:49

用的什么面？一斤加多少水？加多少盐？加多少碱？

来自Android客户端6楼2017-10-26 15:00

我是做干挂面的

来自Android客户端7楼2017-10-26 15:01

耐煮的混沌皮比较好

来自Android客户端8楼2017-10-26 15:13

厉害👍👍

来自Android客户端9楼2017-10-26 15:14

这是老手艺，没有具体的配方。面粉是高精粉，不放盐，只有一点碱面。揉的时间长一点，

IP属地:浙江

10楼2017-10-26 15:15

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哦

来自Android客户端11楼2017-10-26 15:15

我们是机器做的

来自Android客户端12楼2017-10-26 15:15

你那个一斤五百张太厉害了

来自Android客户端13楼2017-10-26 15:16

我们的一斤只有几十张

来自Android客户端14楼2017-10-26 15:18

收起回复

自己擀的皮和买的机制皮完全不同，买的皮入口即化，品的是里面的调料，手工皮刚好相反，里面只有一点点一点点的肉，我却觉得比机制皮的更好吃

IP属地:浙江

15楼2017-10-26 15:24

丈母娘说我擀的太多了，吃不完还要扔掉

IP属地:浙江

16楼2017-10-26 15:30

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