唐玄宗之女永乐公主，自幼多病。十五岁时，因安史之乱，母女逃出宫，流落到沙苑一带而被人收养。永乐公主以沙苑子为茶常服不辍，两三年后病患全无，面若桃花，肤如凝脂，好似仙女下凡。安史之乱平息后，永乐公主回到宫中，让唐肃宗亦服沙苑子，肃宗也变得耳聪目秀。为此，肃宗下令沙苑一带广种，并将其作为养生保健的贡品。沙苑子也被历代民众当作强身保健美容的要品。