皇城西｜炙子烤肉：http://tieba.baidu.com/p/4849351760

听闻草原那又来了一批羊，鲜嫩肥美得很，每每听了自己都得馋得很，只是这美味得享的是少数，如此珍品也不见得能均分。实在想念得很，管它羊肉是分的几等，都想先吃上几场再说后话。
给阿玛留了信儿，跑到了珹西的炙子烤肉去等桌，说是等桌，也知晓这里的热闹和繁华，可见最近大家都是喜欢羊肉喜欢得紧。好不容易等到了一桌，四四方方的自己独占剩余三面，别说是多么畅快，跟老板说了来大盘的肉串，又提了好些酱汁，好像要在今天把这店里能有的搭配都给试个遍。

这上桌的烤肉可是真慢，餐前的几碟小菜都被自己搜刮得差不多了，虽说这几碟小东西塞牙缝都不够，但是就这么吃着消磨时间也不是个办法。举手想招呼小二来催一催菜，结果招手却招了一姑娘，把自己吓得一愣一愣。她道是共桌吃饭才让自己放心，手心抚抚胸口缓几口气，才道。
：“没，没呢，你是要和我一块儿坐吗？”
左右看看邻座的人，无一不是三四坐满的，就自己这么一个人大咧咧地占了一桌，若自己说有人的话即是骗人，不让坐的话就是过意不去，只招呼了她一道坐下。

：“不来羊肉吗？听说这家店的羊肉换了新来的一批，可新鲜了。”
自顾自倒了杯茶，这小菜吃多了，嘴里的咸味儿也重了，只好拿茶水来漱漱口。原本想和她一样叫壶酒试试，但是怕回头给阿玛打手心就不值得了，这茶的滋味也是不错的。正好给小二催了催自己要的两大盘肉串，打发他赶紧去厨房传信儿。做完这一连串的事儿，倒是空闲了下来，和她也是初见，还未寻到一块儿聊的话题，只能低着头夹着小菜吃。

（几碟小菜吃完，再叫添也没有理由，可真怕自己就这么吃饱，喝水来压一压这咸味儿，仰头的瞬间，差点没被她的话吓到。喉咙的气一出，和滑下去的茶水一撞，就这么喷出去的模样都十分狼狈，更别说自己想要挽留般捂住口鼻，这水能滋哪去。）
（赶紧弯了腰，这茶水剩余的没敢再喝下去，低着头去摸索衣袋里的手帕，自己满脸的水，想说话也不敢说，光是在那拼命的咳。这还没尝到辣椒的味道，自己已经是晕得紧。）
咳咳咳——呃咳咳咳——

（喉咙的水还没有咳干净，只觉得这对着桌实在是失仪，一边斜去桌角外一边咳，两手摸着脖子，只觉得热得很。好不容易才止了咳，晕眩得很，也忍不住干呕了一声。手到桌上去摸了杯子，直起身就赶忙往嘴里又灌水，这一次总算没有呛到。）
（捏一捏发烫的喉，咳一咳，摆手。紧皱的眉不曾松开，也不敢睁眼。）
没事没事。就是被刚才没来得及咽下去的咸菜给呛到了，早知道就不吃了。

（嬉笑过，这旁边的的什么动静都没察觉，人家早就利索地摆满了东西，肉都摊了好几块上去。滋滋的声音，估计是被自己的咳嗽和她的清笑掩盖过去，一轮手忙脚乱后，两人见这事态，手脚还是不能顺过来。）
呀呀呀怎么这么快，这炉火太旺了啊。
（自己的串儿还是好说，她的一整块搭锅上，不粘那是不可能的事儿，拿木筷往锅里戳，偏偏都能戳到那孔里，几欲掀了这吃饭的家伙。不好上手，只能递碗贴在锅缘，拿筷子一点一点拨下来。）
啊——也只能这样了。

：天哪，这也太惨了，都糊成这样了，怕是没法吃了。算了算了。
（说不可惜，那是假的，叔父从小就告诉我暴殄天物是要被雷劈的。这么盘好好的肉，说糊就糊，一点挽留的机会也没有，唉，叹了口气，也不知道怎么办才好。看着剩下的两盘肉，摇摇头。）
：算了，我这儿还剩两盘，再加一份青菜吧。

（眼看这快和黑炭一个颜色的肉在自己面前冒烟，只想低头咬唇，再看自己炉上的肉串，抱着一丝希望捏着竹签拿起，啧啧两声，却还是将它放在盘中。转拨着，耳畔又起水滋烟冒的声音，委屈地看着锅上的肉，犹豫着是否再点几份。）
好浪费...
（叫人取了新碟来，小心翼翼地把碗中的残尸挪去一旁，自己做不到什么，唯有一碗还付得起，给它一处安息的地方。幸好还有两串羊肉状态还过得去，把肉从签上拨下，嚼着只感觉肉上头的孜然有点多。）
要不，再点一些？