云吞面也叫做馄饨面，是一种将馄饨和面结合在一起的小食，面是鸭蛋和面制成的竹升面，汤底离不开大地鱼、虾皮、瑶柱等广东特色食材。三者巧妙搭配，缺一不可，正是这样一碗看似的简单朴素的面条，却是老广州记忆中不可磨灭的美食，有太多的情感融入在这庙街阿星的一碗面条当中。
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