在正常情况下，燃气壁挂炉主换热器出口水温由控制器控制，保证其在用户设定的范围内，但在有些情况下，如控制器故障、燃气调节阀故障等，使得主换热器水温持续升高。此时，当温度高到上限值Tlime时（如100℃），过热保护开关断开，切断燃气壁挂炉电源，使其停止工作。过热保护开关中执行元件是一个双金属片，当温度过高时，在热应力的作用下双金属片产生变形，推动开关断开。某些燃气壁挂炉在过热保护开关断开后，需采用人工手动复位的方式将过热保护开关复位，如下图所示;而有些壁挂炉，当水温降低后，过热保护开关将自动复位。
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