一早，收到一位微友信息，说来家里喝茶，之所以称微友是因为从来没有见过面，加过微信后也没有聊天（之后聊天得知，我的微信号她是网上加的，也忘了是什么地方找到的了）。

昨天忙的有点晚，早上起得就迟了，洗漱过后，装了一碗稀饭准备吃，转头发现来了一个陌生人，也不知道要干嘛，这里看看那里看看，进厨房还看了看餐桌上的剩菜，有点神秘的感觉。于是端着一碗稀饭，邀请进茶室喝茶，这时，这位陌生朋友说到：周末下乡，看见门口的牌子：民艺工坊政和白茶，进来看看，这时才清楚，原来是路过这里，顺道看看的。

烧水的间隙，这位朋友去上了厕所，可是等到水都开了，还不见人。追出门口一看，这位朋友到路口停车。原来这位朋友是打算看看就走的，没想到这里这么雅致，这才出来把车停好，进来喝茶。
聊到白茶，这位朋友见解颇深，不像是一般的爱好者，对“晾白子”的“晾”解释让我印象深刻：白茶之所以叫晾，不叫吹，不是炒，说明传统工艺白茶是自然萎凋的，需要好天气，需要时间，晾出来的才叫白茶。

喝茶聊天中得知，这位朋友是位白茶爱好者，在医院上班，平时也收些白茶，也有收茶青让朋友帮忙做茶。喝了一泡新茶后，感觉不错，问我有没有老茶，翻了翻架子上的包装，找到一包2016年底的冬白，打开一看就剩两三克了，不够一泡。两个人喝便也将就了，于是开泡，第一泡出水，这位朋友便说：两年的茶像四五年的，香气和滋味都很好，我说这就是低温白茶的魅力。

几泡过后，一早约的朋友也进门了，现在有定位功能，找人真的是方便，第一次来也可以直接找到家里。意外的是这位朋友的老公和这位医生原来是同事。这位朋友是毕业于茶学专业，现在虽然没有从事相关工作，但对茶叶很感兴趣，周末有空过来交流交流。

泡茶的间隙，这位医生朋友又约了几个开茶厂的朋友过来，对比了几泡新茶，其中一款福云595品种，有位朋友说：要不是亲眼所见，还以为这款茶是加了糖，汤水特别甜，感觉良好，于是要求喝老茶。大家都是爱茶之人，便上楼翻出了2016年自制的白牡丹，几泡过后，大家都很感兴趣这款茶的工艺，我说：核心是低温成茶，没有经历高温，活性很好。这时，大家才恍然，对这款茶用了“完美”来评价。
聊起茶，聊起做茶，大家格外有兴致，甚至对去年四月一号早上是多云下午晴朗都记得一清二楚，毕竟晾白茶是靠天吃饭，一年中只有那么几个节点能出好茶。

聊茶席间了解到，原来这位医生和另一位朋友是政和第一批国家级评茶员，还有朋友是做茶世家，都是资深茶叶爱好者。喝茶起了兴致，根本停不下来，喝到了快一点，忘了吃午饭，直到大家肚子咕咕叫了，才收官。
茶叶走出去，客人迎进来。
政和白茶，中国味道。
茶若飘香，茶友自来。