/大黑树林倚邦/ 2017春
2014年初识大黑树林是因为一款名称黑山老妖的茶饼,那款茶和今天所喝的这款茶有很大的区别,更是有令人惊艳的一面,那款茶的作者也是时下易武山茶人的传奇,那时大黑树林就有很神秘的一面,因为曹家老坟的存在,因为当地原住民的禁忌,这里的古茶园也少有打扰。
大黑树林归属象明曼拱二队,据说这里也曾是清贡茶地,也是现在易武茶区的微小产区,这里的倚邦茶中小叶种混生,小小产区,茶品滋味也并非一种,均有着不同凡响的表现。
这款2017大黑山春,基本属小叶种,茶底也偶见中叶种,其开汤黄绿明亮,入口既浓郁野花香,香气且复杂复合,有强烈的渗透力,茶力强劲,汤汁绵软醇厚,口中苦中有甜,清晰的焦糖甜,甜附着在舌后两侧,又有蜜甜感受;香入汤中,附舌面微扬;汤水入口下坠感不错,下沉入胃的体验。整体品饮过程有微涩感觉,生甜生津和层次的温热叠加感都表现不俗。
这款茶如果只用最简单的表述:复合野花香,苦中焦糖甜。









2014年初识大黑树林是因为一款名称黑山老妖的茶饼,那款茶和今天所喝的这款茶有很大的区别,更是有令人惊艳的一面,那款茶的作者也是时下易武山茶人的传奇,那时大黑树林就有很神秘的一面,因为曹家老坟的存在,因为当地原住民的禁忌,这里的古茶园也少有打扰。
大黑树林归属象明曼拱二队,据说这里也曾是清贡茶地,也是现在易武茶区的微小产区,这里的倚邦茶中小叶种混生,小小产区,茶品滋味也并非一种,均有着不同凡响的表现。
这款2017大黑山春,基本属小叶种,茶底也偶见中叶种,其开汤黄绿明亮,入口既浓郁野花香,香气且复杂复合,有强烈的渗透力,茶力强劲,汤汁绵软醇厚,口中苦中有甜,清晰的焦糖甜,甜附着在舌后两侧,又有蜜甜感受;香入汤中,附舌面微扬;汤水入口下坠感不错,下沉入胃的体验。整体品饮过程有微涩感觉,生甜生津和层次的温热叠加感都表现不俗。
这款茶如果只用最简单的表述:复合野花香,苦中焦糖甜。









