随着人们对于生活品质的注重，食物的可口和健康也越来越被重视。当然，嵌入式烤箱集多种烹饪方式于一体，优化利用厨房空间，高端大气上档次的外形，成为很多追求品质生活的消费者厨房首选电器！【烤箱的选购问题，在烤德香博客上【http://www.kaodexiang.cn】有介绍，可以帮你解决这个问题。】
但烤箱这种厨电大件，买之前你必须要了解的知识你知道吗？下面咱们就慢慢来看！
百元左右的电烤箱经济实惠，嵌入式烤箱千元到万元不等的价格对于普通家庭来说确实不便宜，为什么还要选择嵌入式烤箱呢？
这就要从与普通电烤箱相比，嵌入式烤箱的优点来看了！
1、容量大。
最简单来说，嵌入式烤箱容量更大，基本可以烤整只鸡、20个蛋挞，不仅能满足日常家庭需要，就连招待朋友也不成问题。另外，烤箱的大小直接影响食物是否均匀受热，如果想要外酥里嫩的美味，那就是嵌入式烤箱的绝活了！
2、功能多。
嵌入式烤箱功能齐全是大家公认的，解冻功能、热风对流烤蛋糕、中心烧烤烤土司、厚牛排外焦里嫩用全烧烤、烤鸡烤鸭旋转烤出来！听听是不是都流口水了？这些嵌入式烤箱都可以做到！
3、更专业。
小烤箱一般只有上下两面有加热管，但嵌入式烤箱除了上下有加热器，还有旋转烤叉，搭配上3D热风循环，使得温控准确，加热速度快，也较为节能，并且食物受热均匀会让他有绝佳的口感。
4、更安全。
普通电烤箱没有隔热措施，放在台面上使用时表面会很烫，家里有小孩的话会不安全。但嵌入式烤箱嵌到橱柜里，需要做严格的隔热和散热，使用过程外边不会发热。
嵌入式烤箱安装要注意
安装嵌入式烤箱，橱柜要使用耐高温的材料，并且要一面靠墙或一面有柜体面板超过烤箱面板，以保证安全。烤箱面板与橱柜柜体之间要留有空隙用于空气流通，并且，烤箱不要安装在灶具下方。
记住，烤箱的安装一定要找专业的安装师傅来安装，安全起见，不要自己私自安装！