终于狠心买了燕窝，为什么总是炖坏？怎么才能不浪费？

形态分析：燕窝水有点少，莲子和百合都没有熟透。

解救方法：需要提前将百合泡20分钟，再和莲子一起炖煮20分钟，然后将燕窝放入炖盅内，水没过燕窝1㎝左右。

形态分析：看不到明显的燕丝，水太多。

解救方法：燕窝不见了有3种原因：
①火太大，大火烧开听到锅内响起嘟嘟声后就应该将火调小慢炖；
②时间太长，文火慢炖的时间控制在25分钟左右；
③燕窝放入炖盅后，加入炖盅内的水要是冷水哦，以纯净水为最佳；

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因为没能把控火候，买一个专门炖煮机。从减少浪费
我们花高价购买燕窝无非是怕两个方面，一是怕贵，二是怕假。因为现在市场上以次充好的燕窝实在是太多了，买到劣质燕窝都不打紧，如果吃坏了身体那真是要命。一定要学会判断好坏，网上很多知识不统一，我从怀孕一直吃燕窝，但是购买真的是需要系统多了解，我怀孕看的臻远盛宴课堂《挑选燕窝必须死守的六个标准》《2020燕窝工厂价格表》比较准确直指核心，希望对您有帮助。

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