作为一个即将创业者，心情很是激动，不知道面对第一个客人的时候应该怎样诉说

祝生意兴隆

恭喜恭喜

祝福

哈哈，首先要自信，去年新店开业，我点餐收银时一点儿也不自信，现在好多了，相信自己的产品是最好的。顾客进客说你好，欢迎光顾XX，请问顾客需要冷饮还是热饮还是小吃，然后说本店主打的或新上市的……点完餐核对顾客点的，然后多少钱，多微笑，多说谢谢！
发餐时说XX先生/女士，这是您点的XX，祝您用餐愉快。
顾客走时，说慢走，欢迎下次光临！
热情自信，让顾客再次光临！

我开第一家店的时候算是比较期待吧 当时也没有想过亏钱了怎么办 因为自己也做过相关的行业 所以还是比较自信的

我开第一家店的时候算是比较期待吧 当时也没有想过亏钱了怎么办 因为自己也做过相关的行业 所以还是比较自信的

我以为楼主开业了，首先要熟悉自己的产品，我在的这个店匆匆忙忙开业，没有熟悉自己的产品，一团糟。后来我把产品分类抄一遍，再记熟常卖的，把不常卖的产品配方抄起来贴在产品制作吧台上，这样做餐速度快很多，又不会乱。
②产品一定要熟悉，另外一定要试营业1到3天，特别是从没有开过奶茶店的。
③所有的配料都要定好位，贴好标签，好方便拿。使用工具也要定好位，方便找！
④预算一下开业的营业额，客流量，可以去隔壁附近店考察一下，问一下。这样好预备茶汤，珍珠布丁之类的。
⑤要自己作一个日盘点表，日营业报表，这样知道自己一天卖了多少杯，卖了什么，卖了多少钱！这两个报表方便以后订货，知道自己一个月的高峰期等等

恭喜！祝生意兴隆！
跨出去第一步很重要，加油！

你是自己学技术来开店吗？

开店十年，清晰记得第一个顾客的容貌和点了什么，现在偶尔还碰到她，真心谢谢那些客人，我经常和员工说当客人就是我们亲人对待，