美食孵化园项目
像水头的宠物小镇一样,由政府和私企共同建立一个面向餐饮业创业者的平台,为那些杂乱无章的小摊贩提供一个正规整洁的经营场所,为那些尝试餐饮业创业的人提供一个低起步低负担的试运营场所,统一把控食材的卫生安全。统一的规划建设一个功能强大，内容丰富的集美食和娱乐一体的美食庄园。
庄园提供场地和各种扶持协助，让美食摊主和店主能最低起步的在庄园运营。庄园会经常举办活动吸引顾客前来，然后靠美食摊位和店铺的各做特色美食留住顾客。不断的引入新的美食，靠新的美食吸引更多的消费者，名气慢慢的建立起来后，庄园会不断的扩大规模，增加新的业务和内容，只要有客流量就会产生利润。
庄园是有组织性的一个整体，不是外面那些单打独斗的店铺聚在一起形成的那种美食街，我们有管理部门负责维护和改进庄园的基础建设，日常清洁和治安维护。而且有主办方的存在，举办各种活动会变得更容易，不需要一个个的与店铺协商，只要是庄园内的店铺和摊位，在庄园举办活动期间会提高一定百分比的食材和消耗品的供应价，店家被动的参与活动，赚的多也要支付的多。而且庄园会管控入驻的美食店铺的种类和品质，避免了相同小吃扎堆的情况，也杜绝了不良商家的入驻，个别热门美食可以适当增加一个竞争对手，最后根据客户喜好留下合适的店家。
庄园能将店主们的需求都整合到一起解决，能减少很多支出，比如店铺需要发传单推广，庄园就把有需求的店铺都集中起来，一起制作一个宣传册，然后统一安排对外发放。店铺需要订购某些节日装饰，庄园就把有各个店铺的需求集中起来，批量进购。总之就是把以往开店的各做需求都抱团处理，虽然降低了灵活性和可选性，但能很大程度的减少成本。此外还能整合店铺优势运营外卖业务，自己研发APP，组建派送团队，抽取店家部分百分比利润，店家只要发布美食，庄园负责运营推广，比店铺单独入驻那些平台更有效省心。
孵化园的宗旨就是培养美食商家，优质的美食项目会在庄园逐渐打开知名度，店主们也会慢慢积累各种经验，等时机成熟后，店主就能脱离庄园，在外面独立开店。前期的美食创业者们的利益会被庄园分摊，但是庄园也同样把店主的开店风险分摊了，店主和庄园处于一种共生关系，相互依靠，共同盈利；到了后期，创业者们积累了足够的经验和资本，就能大胆的独立出去开店，而且还能带着一定的知名度。
孵化园除了小摊和店面外，还可以把夜市整合进来，以往那些脏乱环境里运营的大排档，烧烤摊这些，都统一到庄园的一个区域运营，凭借庄园仓库的强大食材供应能力以及基础设施和服务的完善，决对能把外面的顾客都引过来。把特色菜，烧烤，油炸等一系列夜市的配酒美食都集中一起运营，让客户在这里不用因为哪家的特色菜好吃而犹豫，只要找好位置，想吃什么都可以一起点。这个区域不同于普通的店铺运营，采用厨师菜品承包制度，有本事的厨师承包擅长的菜品，厨师烧的数量越多赚的越多，而且支持菜品承包的竞争，热门菜品可以举办评选，优胜者可以承包一定周期。这种机制能省去餐饮业最大的主厨人工费用，那些拿死工资的厨师也更喜欢这种靠自己能力多赚的合作方式，相当于他们自己在创业，他们只要把心思花在擅长的料理上，不用烦心其他的店铺运营和服务问题。
从长远利益上考虑，美食庄园的成功运营能给镇子带来更多的经济，这里种类繁多的美食，丰富的娱乐活动，足以引来周边城镇的居民前来消费。游客们来到镇里自然就会带动周边经济，有人的地方就有商机，庄园周边的居民也能凭借客流优势创业。镇子有了特色后，居民迁入率会上涨，房价也能提升，镇子上已有的商店也会增加客流量。庄园还能带动就业，内部提供大量的美食开店项目和游玩设施承包项目，优先本地居民入驻，而且庄园后期的食材消耗大，可以与周边的农户合作，由他们负责饲养和种植庄园需要的食材，收货时统一按合同收购，既能降低庄园的食材采购成本，也能给周边居民带来收益。
像水头的宠物小镇一样,由政府和私企共同建立一个面向餐饮业创业者的平台,为那些杂乱无章的小摊贩提供一个正规整洁的经营场所,为那些尝试餐饮业创业的人提供一个低起步低负担的试运营场所,统一把控食材的卫生安全。统一的规划建设一个功能强大，内容丰富的集美食和娱乐一体的美食庄园。
庄园提供场地和各种扶持协助，让美食摊主和店主能最低起步的在庄园运营。庄园会经常举办活动吸引顾客前来，然后靠美食摊位和店铺的各做特色美食留住顾客。不断的引入新的美食，靠新的美食吸引更多的消费者，名气慢慢的建立起来后，庄园会不断的扩大规模，增加新的业务和内容，只要有客流量就会产生利润。
庄园是有组织性的一个整体，不是外面那些单打独斗的店铺聚在一起形成的那种美食街，我们有管理部门负责维护和改进庄园的基础建设，日常清洁和治安维护。而且有主办方的存在，举办各种活动会变得更容易，不需要一个个的与店铺协商，只要是庄园内的店铺和摊位，在庄园举办活动期间会提高一定百分比的食材和消耗品的供应价，店家被动的参与活动，赚的多也要支付的多。而且庄园会管控入驻的美食店铺的种类和品质，避免了相同小吃扎堆的情况，也杜绝了不良商家的入驻，个别热门美食可以适当增加一个竞争对手，最后根据客户喜好留下合适的店家。
庄园能将店主们的需求都整合到一起解决，能减少很多支出，比如店铺需要发传单推广，庄园就把有需求的店铺都集中起来，一起制作一个宣传册，然后统一安排对外发放。店铺需要订购某些节日装饰，庄园就把有各个店铺的需求集中起来，批量进购。总之就是把以往开店的各做需求都抱团处理，虽然降低了灵活性和可选性，但能很大程度的减少成本。此外还能整合店铺优势运营外卖业务，自己研发APP，组建派送团队，抽取店家部分百分比利润，店家只要发布美食，庄园负责运营推广，比店铺单独入驻那些平台更有效省心。
孵化园的宗旨就是培养美食商家，优质的美食项目会在庄园逐渐打开知名度，店主们也会慢慢积累各种经验，等时机成熟后，店主就能脱离庄园，在外面独立开店。前期的美食创业者们的利益会被庄园分摊，但是庄园也同样把店主的开店风险分摊了，店主和庄园处于一种共生关系，相互依靠，共同盈利；到了后期，创业者们积累了足够的经验和资本，就能大胆的独立出去开店，而且还能带着一定的知名度。
孵化园除了小摊和店面外，还可以把夜市整合进来，以往那些脏乱环境里运营的大排档，烧烤摊这些，都统一到庄园的一个区域运营，凭借庄园仓库的强大食材供应能力以及基础设施和服务的完善，决对能把外面的顾客都引过来。把特色菜，烧烤，油炸等一系列夜市的配酒美食都集中一起运营，让客户在这里不用因为哪家的特色菜好吃而犹豫，只要找好位置，想吃什么都可以一起点。这个区域不同于普通的店铺运营，采用厨师菜品承包制度，有本事的厨师承包擅长的菜品，厨师烧的数量越多赚的越多，而且支持菜品承包的竞争，热门菜品可以举办评选，优胜者可以承包一定周期。这种机制能省去餐饮业最大的主厨人工费用，那些拿死工资的厨师也更喜欢这种靠自己能力多赚的合作方式，相当于他们自己在创业，他们只要把心思花在擅长的料理上，不用烦心其他的店铺运营和服务问题。
从长远利益上考虑，美食庄园的成功运营能给镇子带来更多的经济，这里种类繁多的美食，丰富的娱乐活动，足以引来周边城镇的居民前来消费。游客们来到镇里自然就会带动周边经济，有人的地方就有商机，庄园周边的居民也能凭借客流优势创业。镇子有了特色后，居民迁入率会上涨，房价也能提升，镇子上已有的商店也会增加客流量。庄园还能带动就业，内部提供大量的美食开店项目和游玩设施承包项目，优先本地居民入驻，而且庄园后期的食材消耗大，可以与周边的农户合作，由他们负责饲养和种植庄园需要的食材，收货时统一按合同收购，既能降低庄园的食材采购成本，也能给周边居民带来收益。
