🍎苹果是治腹泻的单味小药🍎
苹果的别名很好听，叫超凡子、天然子、玉容丹。
苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。生吃的时候，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。而煮熟了吃，煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果煮熟了吃。
煮苹果的做法很简单：
苹果的选择。要选择水分充足的苹果，没有虫眼，表皮完整，有光泽，看上去很健康那种。握在手里不仅光滑，而且脆生生好看。苹果小就用2个，大的话就用1个。
苹果的清洁和准备。用清水刷洗干净后，用水果刀把两头挖净，然后，冠状切开，也就是横着切开。把苹果籽剔除(苹果籽里面含氢氰酸，有一定毒性)。然后用刀把苹果切成小块。
煮苹果的水。有些区域的自来水中含有氯，会破坏苹果水中的营养成分，而且口感也会大打折扣。如果是天然的泉水更佳，水的选择也是炖制苹果水的关键所在。
选择炖锅。社会进步了，炖锅的选择宽泛了很多，可以选择陶瓷、玻璃、不锈钢等锅具，不过，家里有砂锅的还应该是首选。
最后就是炖制。切好的苹果放入锅内，加水，以刚好没过苹果为宜，加入老冰糖适量，大火烧开，文火炖制10~15分钟。关火。
炖制好的苹果水要趁着新鲜赶紧喝，不要放置，苹果水放久了就会被氧化，营养物质还会遭到破坏。如果是夏天还容易滋生细菌，所以要第一时间，像喝热茶一样把炖制好的苹果水喝完。良药未必苦口，苹果水好喝还能治病。