——。她的回答让自己眼睛一亮,冲其微微颌首,请其入座。清了清嗓子言道
:青萝小娘子说的不错。夫子再为大家补充一下
——。取出红茶与绿茶的茶叶,让助教将其分下去
:红茶与绿茶的区别,主要可以分为以下几点
1.就如青萝娘子所言,他们的制作工艺不同,红茶几乎达到九成九的发酵,绿茶则不需要任何发酵
2.冲泡出来的颜色不同,红茶冲泡出来的茶汤是淡褐色至褐色的,而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。
3.冲泡时用的水温不同,红茶冲泡用沸水,冲泡出来的茶味浓些;绿茶冲泡水温度要略低一些,若用沸水冲泡则有苦味
4.外形上也不一样,红茶茶叶多为红色或褐色,干茶色泽乌润,茶汤红亮鲜明;绿茶茶叶色泽润绿茶汤明亮。
5.茶性不同,红茶性温,绿茶性寒,若冬饮绿茶则易伤脾胃,而夏饮红茶则易上火
——。见学生听得一愣一愣的遂笑道
:众位郎君、娘子,不用全部记下,在日后的课中,夫子还会一一为大家讲解的