1-4:我们知道，所有的化学转换，非得添加催化剂，加高压或高温使得完成。例如在实验室消化一块肉，使他分解为养分的氨基酸，则需把肉放在浓厚的酸内熬煮一天方可完成。但是在人体内酵素只需2－3小时，而且在不超过40度的温度下，便可完成同样的工作。
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本资讯来自于美国畅销书《生老病死的密码－酵素》，由［滴天水酵素研发机构］收集改编。
如有朋友想了解更多关于酵素的效果，可以私聊我[微笑]
［每日一句］
酵素不但是分解物质而已，也能制造新的物质。例如酵素会抽取血液中和肌肉所生成的氨基酸，作为制造完全不同的物质的肌肉材料。又能把砂糖变成苷酸。把它储藏于肝脏，而视需要供给能量。