夯土材料具有的最大不确定性表现在以下几方面：
　　一是土体自身的化学成分、矿物成分不同 ,影响着其力学性质;
　　二是土体的颗粒组成不同影响耐久性质。而这些性质的影响都直接或间接地反映了一个最本质的因素 ,即土体与水分的相互作用关系。当土体内含水一 定时 ,若矿物成分不同,则土的性质会因为矿物颗粒对水的吸附能力不同 ,而土粒表面水的状态不同。相反 ,相 同矿物成分的土体 ,土粒表面吸附水量也会不同 ,则土体的性质也有差别。可见 ,对于夯土材料 ,考虑其形成 的过程 ,实际上是经历着土体的塑性成型到土体的硬化,土粒与水分子之间由结合到蒸发的过程,这个过程势必 会引起材料体积发生不同程度的变化 ,这种变化可能导致裂缝产生 ,严重者将影响承重夯土墙体的承载力。因 此 ,夯土材料的变形性质的研究 ,是力学性质一个重要组成部分。
　　当环境湿度进一步降低时，夯土颗粒的吸附水会蒸发并导致收缩，但收缩是由于土壤颗粒表面存在电子分子力而发生的。当土壤有足够的水分时，土壤颗粒周围的液体层比双电层厚。这时，它有利于双电层的形成。当外部温度和湿度条件发生变化时，双电层的厚度不会受到影响，从而保持土壤颗粒之间的力不变且不会显著收缩。如果水分不足或过多，则不能形成完整的双电层来压缩或膨胀双电层，导致土壤收缩或轻微膨胀。

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