稻米油的起源——筑野食品工业TSUNO
日本和歌山县有家名叫筑野食品工业的米糠加工企业,筑野食品工业从1947年到现在已经有70多年历史了,他们这70多年只做了一件事,就是把稻米的研发做到了极致。他们在稻米上精益求精,加工100公斤大米大约产生8公斤米糠,从中能提炼1公斤米糠油,最终萃取出了稻米油(米糠油),这就是稻米油的来源和发源地。筑野的稻米油已经卖到了全世界100多个国家,抢占了高端食用油市场,筑野还通过组织召开国际会议,提高企业知名度,制定稻米油的标杆,让许多跨国公司的人员不远万里地专程到它的工厂参观学习洽谈。这家企业总共有近400名员工,却是日本最大的米糠油生产工厂,筑野的稻米全部是日本国本土采购的,绝不用其他国家的稻米,筑野米糠油是日本唯一获得JAS认证(日本有机产品最高质量认证)的有机稻米油,也是世界第一品牌的稻米油,他们的油也是日本中小学营养午餐的指定用油。
稻米油:稻米油也叫米糠油,日本,东南亚国家和台湾地区也叫玄米油。稻米油起源于日本,日本是个崇尚水稻的民族,日本岛国气候温和,阳光充足,雨量充沛,适合水稻生长,通过长年累月的栽培和改良,已成为日本主要粮食作物,大米也自然而然的成为日本人的主食。正是由于日本人在稻米上的专注与创新精神,造就了稻米油的诞生。日本人从米皮中萃取精华营养,提炼成稻米油。作为烹饪用油,其中的营养成分远远高于普通食用油,在现今的日本,这种稻米油已经替代了传统的食用油脂,被日本指定用于日本国内各中小学的营养午餐的专用烹调用油。
稻谷中大部分微量营养成分在大米精加工过程中随着米糠的脱落而白白流失。 其营养具体为:
1、富含3000ppm谷维素,谷维素是稻米油独有的营养成分,谷维素是一种强抗氧化剂,具有调节植物神经、改善睡眠,有效缓解疲劳的独特功效。
2、富含植物甾醇,帮助人体减少对胆固醇的吸收。(减肥,健身必备)
3、富含天然维生素E(生育三烯酚),天然维生素E具有很强的抗氧化作用。(天然很重要)
4、稻米油取自优良稻谷品种,还原稻米精华,富含多种营养成份。抗疲劳、抗氧化、抗衰老,三重对抗亚健康。
稻米油的功效:
1.最平衡的脂肪酸比例,被誉为“心脏油”、“青春油”。(护心脏,抗衰老)
2.富含谷维素、天然维生素E、生育三烯酚、植物甾醇等天然活性成分。具有降低血脂,调节大脑植物神经功能,抗衰老等功能。
3.烟点高,油质稳定,油烟比其他食用油大幅度减少。(无油烟)
4.口味清淡、色泽清亮,可保持菜肴的原汁原味、色泽更加鲜亮诱人。..
5.胆固醇含量为0,不吸收胆固醇,减肥人士必备。
5.粘性低,烹调可减少20%的油的吸收,食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高;另外稻米油比其他食用油产生更少的聚合物,清洗厨房更方便。(美味更持久,清洗更方便)
日本和歌山县有家名叫筑野食品工业的米糠加工企业,筑野食品工业从1947年到现在已经有70多年历史了,他们这70多年只做了一件事,就是把稻米的研发做到了极致。他们在稻米上精益求精,加工100公斤大米大约产生8公斤米糠,从中能提炼1公斤米糠油,最终萃取出了稻米油(米糠油),这就是稻米油的来源和发源地。筑野的稻米油已经卖到了全世界100多个国家,抢占了高端食用油市场,筑野还通过组织召开国际会议,提高企业知名度,制定稻米油的标杆,让许多跨国公司的人员不远万里地专程到它的工厂参观学习洽谈。这家企业总共有近400名员工,却是日本最大的米糠油生产工厂,筑野的稻米全部是日本国本土采购的,绝不用其他国家的稻米,筑野米糠油是日本唯一获得JAS认证(日本有机产品最高质量认证)的有机稻米油,也是世界第一品牌的稻米油,他们的油也是日本中小学营养午餐的指定用油。
稻米油:稻米油也叫米糠油,日本,东南亚国家和台湾地区也叫玄米油。稻米油起源于日本,日本是个崇尚水稻的民族,日本岛国气候温和,阳光充足,雨量充沛,适合水稻生长,通过长年累月的栽培和改良,已成为日本主要粮食作物,大米也自然而然的成为日本人的主食。正是由于日本人在稻米上的专注与创新精神,造就了稻米油的诞生。日本人从米皮中萃取精华营养,提炼成稻米油。作为烹饪用油,其中的营养成分远远高于普通食用油,在现今的日本,这种稻米油已经替代了传统的食用油脂,被日本指定用于日本国内各中小学的营养午餐的专用烹调用油。
稻谷中大部分微量营养成分在大米精加工过程中随着米糠的脱落而白白流失。 其营养具体为:
1、富含3000ppm谷维素,谷维素是稻米油独有的营养成分,谷维素是一种强抗氧化剂,具有调节植物神经、改善睡眠,有效缓解疲劳的独特功效。
2、富含植物甾醇,帮助人体减少对胆固醇的吸收。(减肥,健身必备)
3、富含天然维生素E(生育三烯酚),天然维生素E具有很强的抗氧化作用。(天然很重要)
4、稻米油取自优良稻谷品种,还原稻米精华,富含多种营养成份。抗疲劳、抗氧化、抗衰老,三重对抗亚健康。
稻米油的功效:
1.最平衡的脂肪酸比例,被誉为“心脏油”、“青春油”。(护心脏,抗衰老)
2.富含谷维素、天然维生素E、生育三烯酚、植物甾醇等天然活性成分。具有降低血脂,调节大脑植物神经功能,抗衰老等功能。
3.烟点高,油质稳定,油烟比其他食用油大幅度减少。(无油烟)
4.口味清淡、色泽清亮,可保持菜肴的原汁原味、色泽更加鲜亮诱人。..
5.胆固醇含量为0,不吸收胆固醇,减肥人士必备。
5.粘性低,烹调可减少20%的油的吸收,食品保鲜度和保鲜时间大幅度提高;另外稻米油比其他食用油产生更少的聚合物,清洗厨房更方便。(美味更持久,清洗更方便)