生长在150米深的冰冷海水中的北极虾,纯净的自然环境下无任何污染,口感极其鲜美,无需过多调料,单是原汁原味就让人回味无穷。不知道大家是否注意到,我们买到的北极虾都是熟的,北极虾为什么是熟的?为什么北极虾会有黑头?如何挑选北极虾?如何储存北极虾?北极虾如何解冻?北极虾有哪些吃法北极虾又称冷水虾、北极甜虾、学名北方长额虾(pandaius borealis)。主要产于北冰洋和北大西洋海域,全部是野生虾。主要捕捞的国家有加拿大,格陵兰,丹麦,冰岛和挪威等。北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品所需的规格需要3到4年的时间,因此肉质很紧密,体形也比一般暖水虾小,平均每公斤120-150只左右。煮熟的北极虾颜色呈粉红色,肉质紧,吃起来有甜味,因此在中国又称为北极甜虾北极虾又称冷水虾、北极甜虾、学名北方长额虾(pandaius borealis)。主要产于北冰洋和北大西洋海域
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