在这尘世间有三种可遇不可求的美妙遇见：一是灵魂契合的伴侣，二是动人心弦的嗓音，三是精心酿制的美酒。而听说有故事的人，又总是偏爱威士忌。记得美国大文豪马克吐温曾说过：贪婪不是件好事，而威士忌是个例外。而也恰恰唯独是酒，在小编心里，始终是特别的存在。
在很久以前，小编偏爱味道清新或偏甜的起泡酒、白葡萄酒，完全没想过自己居然会对威士忌这种烈酒心仪。
没错，今天小编要说的就是一款来自苏格兰的威士忌：帝王15年威士忌。这款酒有着很明显的蜂蜜香气，口感极致丝滑，清新果味加上太妃糖，一口入喉，就此沦陷。
有别于单一麦芽，也有别于传统的调配型威士忌，帝王威士忌会在敲定基酒之后，将新调和的威士忌再次存入特选的陈年橡木桶，经过6个月的“二次陈酿”，将酒液进行更彻底的熟化。不同年份的不同基酒在时间的撮合下融和，这也就是为什么帝王威士忌的口感会更为甘醇，余味也更悠长。
当你越了解威士忌，就越会对这种被英国人称作“生命之水”的东西兴致盎然，它们并非买醉之物，只有细细品味才能深知其中的美好。