2021年德国慕尼黑国际烘焙展
展会时间： 2021 年 10 月 23-28 日
展会地点：慕尼黑展览中心
展会周期：三年一届
展会概况：
始于1949年的IBA展会是国际焙烤行业排名第一的专业烘焙博览会，三年举办一次。展
会面积达13.2万平方米，1309家参展商来自57个国际，海外参展商比重超过55%，77814
名专业观众来自167个国际。主办方为德国手工业展览及博览会有限公司(GHM)和德国焙
烤协会-(GermanBakers'Confederation)。每一届德国慕尼黑国际烘焙展的盛会，来自世界
各地的烘焙佼佼者将机器，设备，产品和服务及最新的技术完美呈现，无论您是代表新
生力量的中小企业还是工业烘焙的领头羊，在IBA您都将实现推广品牌，展现实力，实现
沟通，助力销售并汲取行业新咨询的全部目标。
每一届IBA盛会，除了展会本身的精彩呈现，IBA展会还为与会的展商和观众准备了一
系列专业级别的活动，培训及赛事，诸如：
IBA 峰会： ： 来自全球的顶级烘焙专家和决策者将互相讨论当下的热门话题和行业走向。
IBA 杯：谁才是世界最棒的焙烤家和甜点专家。
IBA 论坛：行业专家互相探讨技术和流行趋势。
展品范围：
生成技术和设备：原材料设备，存储技术设备，面粉技术设备，面粉运输设备，
面包烘焙，小面包产品和面包烘焙，蛋糕和糕点技术，烤箱，烤箱装卸，制冷和
发酵设备，面条和披萨制作设备，割绒机，其它面包房设备和配件等。
原材料 ：磨碎产品，种子，谷物制品，烘焙代理，加工和混合物，发酵面团，发
酵剂，食品添加剂，其它原材料，填充料，馅料，涂料和模具，特殊原材料，冰
激凌，油类，乳制品，冷冻食品，制成品等。
物流类：内部外部货物运输，包装技术和材料
汽车和汽车配件流程优化类：自动操作系统，销售管理，生成管理，产品改进，
生成规划等。
销售类 ：商店配件和家具，商店设施和零件，广告材料，饮料类和饮料机械，零
食出售机器，甜食和糖果机械等。
清洁和消毒：清洁设备，废水处理，**弃置，屋顶，墙面覆盖，地板等。
现场操作： ：办公室设备和家具，商店装饰计划，生成和操作场地规划，贸易软件，
收银台，监视系统等。
通风设备，空调制冷技术：空气净化系统，光伏系统，通风设备等。
通知系统 ：控制系统，电子商务，商品管理系统，网络服务，照片印刷，安全系
统，库存管理系统，贸易软件等。
实验和测量：实验室仪器，测量仪器，其它实验室设备等。
服务：培训，教育，咨询，规划，其它报刊，市场服务等。
联系方式
北京慧嘉国际展览有限公司
Lucy Yu
手机（同V）：18618426038
q q：2731602903
邮箱：bjhjexpo@163.com
网址：http://www.huijia-expo.com
展会时间： 2021 年 10 月 23-28 日
展会地点：慕尼黑展览中心
展会周期：三年一届
展会概况：
始于1949年的IBA展会是国际焙烤行业排名第一的专业烘焙博览会，三年举办一次。展
会面积达13.2万平方米，1309家参展商来自57个国际，海外参展商比重超过55%，77814
名专业观众来自167个国际。主办方为德国手工业展览及博览会有限公司(GHM)和德国焙
烤协会-(GermanBakers'Confederation)。每一届德国慕尼黑国际烘焙展的盛会，来自世界
各地的烘焙佼佼者将机器，设备，产品和服务及最新的技术完美呈现，无论您是代表新
生力量的中小企业还是工业烘焙的领头羊，在IBA您都将实现推广品牌，展现实力，实现
沟通，助力销售并汲取行业新咨询的全部目标。
每一届IBA盛会，除了展会本身的精彩呈现，IBA展会还为与会的展商和观众准备了一
系列专业级别的活动，培训及赛事，诸如：
IBA 峰会： ： 来自全球的顶级烘焙专家和决策者将互相讨论当下的热门话题和行业走向。
IBA 杯：谁才是世界最棒的焙烤家和甜点专家。
IBA 论坛：行业专家互相探讨技术和流行趋势。
展品范围：
生成技术和设备：原材料设备，存储技术设备，面粉技术设备，面粉运输设备，
面包烘焙，小面包产品和面包烘焙，蛋糕和糕点技术，烤箱，烤箱装卸，制冷和
发酵设备，面条和披萨制作设备，割绒机，其它面包房设备和配件等。
原材料 ：磨碎产品，种子，谷物制品，烘焙代理，加工和混合物，发酵面团，发
酵剂，食品添加剂，其它原材料，填充料，馅料，涂料和模具，特殊原材料，冰
激凌，油类，乳制品，冷冻食品，制成品等。
物流类：内部外部货物运输，包装技术和材料
汽车和汽车配件流程优化类：自动操作系统，销售管理，生成管理，产品改进，
生成规划等。
销售类 ：商店配件和家具，商店设施和零件，广告材料，饮料类和饮料机械，零
食出售机器，甜食和糖果机械等。
清洁和消毒：清洁设备，废水处理，**弃置，屋顶，墙面覆盖，地板等。
现场操作： ：办公室设备和家具，商店装饰计划，生成和操作场地规划，贸易软件，
收银台，监视系统等。
通风设备，空调制冷技术：空气净化系统，光伏系统，通风设备等。
通知系统 ：控制系统，电子商务，商品管理系统，网络服务，照片印刷，安全系
统，库存管理系统，贸易软件等。
实验和测量：实验室仪器，测量仪器，其它实验室设备等。
服务：培训，教育，咨询，规划，其它报刊，市场服务等。
联系方式
北京慧嘉国际展览有限公司
Lucy Yu
手机（同V）：18618426038
q q：2731602903
邮箱：bjhjexpo@163.com
网址：http://www.huijia-expo.com
