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猫肉清蒸还是红烧比较好吃?
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诸葛空城遇五谷
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猫肉清蒸还是红烧比较好吃?
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1楼
2020-04-16 08:03
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诸葛空城遇五谷
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罪魁祸首
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2楼
2020-04-16 08:03
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广州紫旭来计算机服务
运程小心!2025年,这四大生肖,情感,事业将迎来的重大转变!运程2025年运势如何?看下你的新转机,每一次都准!
2025-03-11 18:11
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赫赫有名
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猫肉最好糖醋。猫肉本身肉质kiu弹有嚼劲,用油炸将肉炸的酥脆,然后因为肉的口感偏酸,所以用甜味来中和。一口入喉,酸酸甜甜,脆而不腻,实乃上上品
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3楼
2020-04-16 08:39
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菓の凍o
富有美誉
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看他躺地上撒欢 明显不知悔改
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4楼
2020-04-16 08:51
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雾满寒江
赫赫有名
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毕竟是一条生命……要和蛇一起煲
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5楼
2020-04-16 09:49
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乐哥像太阳
赫赫有名
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做生猫片
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6楼
2020-04-16 10:10
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放鹤雲归☁️
小吧主
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猫肉酸,把它和十二卷一起种图里,来年收货更多猫咪🐱
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7楼
2020-04-16 10:25
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wdp198591
颇具盛名
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主料:猫肉500 克。2.调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、抄姜片、肉汤。
1,制法:1.将猫肉洗净,放入沸水锅中永一下,捞出洗净,斩成块。2.烧热锅加入猫肉偏炒,加入葱段、姜片、料酒、偏至水干。注肉汤,加入盐、味精、胡椒粉,共炖至肉熟烂,拣去葱段、姜片,盛入碗中即成。
取全猫一只,去皮,去内脏。放入锅中加少量清水,煮待肉渐松软,取出骨头。换水,加生姜、大蒜,根据口味适量加入黄酒、酱油,继续煮,快煮干时间,加麻油。
三蛇肉(眼镜蛇、金环蛇、过树榕蛇)200克,猫或豹狸肉150克,鸡丝100克,水发鱼肚50克,冬菇丝175克,木耳丝75克,姜丝50克,生油250克(实耗25克),蛋清1个,麻油、陈皮、精盐、绍酒、白酒各少许,生粉15克,鸡汤750克,原蛇汤250克,柠檬汁丝15克,白菊花30克
2制法
(一)将活蛇宰杀,去头尾、皮和内脏,洗净“蛇壳”(带骨蛇肉)入砂锅内煮熟,取起拆出蛇肉。猫肉入沸水锅中氽1分钟后捞起洗净,取出沥干水,入砂锅内,加清水、姜汁、白酒、葱煮熟,取出拆肉。
(二)将拆出的蛇肉、猫肉撕成细丝,用姜、葱、精盐、绍酒煨好。鸡丝先用蛋清、干淀粉少许拌匀上浆,然后炒锅烧热,下生油250克,至四五成热时,放入鸡丝过油至断生取出,沥干油。将姜丝放入沸水锅中煮约5分钟捞起,放清水中漂清,去净姜丝辣味。
(三)将蛇肉、猫或豹狸肉、鸡丝等原料放入炒锅,加鸡汤、蛇汤、绍酒、精盐烧滚后小火稍烩,然后旺火烧开,用湿淀粉少许勾薄芡,加生油、麻油少许,出锅倒入大汤盆内,白菊花、柠檬叶丝撒在面上。
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8楼
2020-04-16 11:03
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稳稳的幸福
远近闻名
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红烧的好吃,要用烧狗肉的那些料搞,非常好吃,吃了以后还想吃。
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9楼
2020-04-16 11:16
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欣欣芳
富有名气
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啊这
把猫给我,我帮你料理
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10楼
2020-04-16 11:19
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超级黑飞
声名远扬
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和十二一起种了
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11楼
2020-04-16 11:52
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超级黑飞
声名远扬
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种啥得啥
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12楼
2020-04-16 11:53
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苯苯啃番茄
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十二清炖猫肉最为可口
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13楼
2020-04-16 12:10
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纯爱战
神
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貓肉實際上是酸的……別問我怎麼知道的
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14楼
2020-04-16 13:26
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远葎
闻名一方
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哎,同病相怜
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15楼
2020-04-16 13:36
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