两个有什么区别

血麦"是高铁锌小麦"秦黑1号"的别称。"秦黑1号"是西北农林科技大学、杨凌益康农作物开发研究所何一哲副研究员利用新发现的野生紫粒小麦孑遗种资源育成的高铁锌特异质小麦新种质。其关键育种技术"一种高铁锌小麦的育种方法"于2009年6月获得了国家发明专利专利。
血麦”是一种含高铁锌等微量元素的高科技小麦新品种，其铁含量是普通小麦的19.2倍，锌含量是普通小麦的4.1倍，所以血麦被称为"补血圣品"。居国内外现有农作物之首，且具有低钠，低脂肪，低糖等特性。其18种氨基酸总和含量高于普通小麦35.1%，谷氨酸含量是普通小麦的8倍。具有造血养血活血补血润脉疏脉稳脉和脉的功效。血麦富含常量元素和人体必需微量元素、膳食纤维等均居现有粮食之首。通过生物强化，以血麦复合传统食物，实行“普通面粉+血麦粉”，是安全有效地解决人类营养微量元素缺乏和“隐性饥饿”的经济而有效的根本途径。

燕麦就是一些谷物，没有那么多的营养元素

血麦是新研究出的一种高营养高膳食纤维的面粉，里面的维生素和微量元素都比普通的小麦高。