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1.为什么我做出来的钵仔糕,都说只会吃一两次,不会太吸引人,说吃两个就腻了,这个糕点是本来就是吃多了就腻吗?
2.而且做出来的东西不够透明,我用的是木薯粉+澄粉,往里面加的果粉,是加的太多了吗?加的少的话,味道又害怕不够
3.我如果不加果粉,只干吃,吃起来会感觉有种淀粉味道?
惊蛰ㅤ
活跃吧友
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哥哥姐姐们求解答
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贴不能沉!!
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有人吗?
你干我鸟事
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是不是不Q弹。
你干我鸟事
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我用木薯粉和澄粉做过,不太透明。
你干我鸟事
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惊蛰ㅤ
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我倒也不是非要追求太透明,其实我在其他吧主那里看到也不必要那么透明,主要是味道,我想问一下,不叫配料的话,钵仔糕的味道是不是就很一般了,(图片来自下面图片的那个人)
霉心霉妃
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你摸出门道了吗?我们可以互相传授经验
你干我鸟事
核心吧友
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木薯粉做出来口感没那么Q弹,没那么有嚼劲,味道差了点
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