认识多肽肥料，抗逆抗病增产新潮流
多肽是一类生物活性物质，是生命活动必不可少的参与者，它涉及激素、神经、细胞生长和生殖等各个领域，其重要性在于调节生命系统、器官和细胞的功能活动，因此研究多肽及其受体的生物合成、分布和功能就成为近二三十年来科学家注意的焦点。
多肽和蛋白质只是肽健长短之别。通常由少于100个氨基酸组成的称为多肽，而由100个以上组成的氨基酸称为蛋白质，它们的主链都称为多肽链。多肽于蛋白质比较，功能有所不同。
1、它是体现信息的信使，可以引起不同时效正性和负性的生理活动和生化反应的调解；
2、活性高，10“7mol／L以下，就可以发挥活性；
3、分子小，易于结构改造，易于化学合成；
4、可以用多肽片断为工具，研究蛋白质的性质。
由于这些特点，多肽的研究正逐渐发展为独立的研究领域。活性多肽的前体通常由几十个氨基酸组成，加工后生成两个或两个以上的小肽。一般来说，多肽N端足多肽活性的结果基础，在序列上比较保守，能够满足受体结合的需要。但是通常情况下，通过切去N端头几个氨基酸后，使肽链保持在2—4个和7一13个比肽链l一36的结构活性明显增加”。