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高汤处理以及熬制；
鲜鱼的选购与处理，
活鱼的宰杀与切片，
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以及秘制葱姜水的制作；
酸菜做法；
金汤酸菜鱼的秘制汤汁及成品的制作

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1楼2020-07-07 08:18回复

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2楼2020-07-07 08:19

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