羊对粗饲料的消化主要依靠瘤胃。瘤胃为微生物提供了良好的生存环境，使微生物与羊形成“共生关系”。羊本身不能产生粗纤维水解酶，而微生物可以产生这种酶，把饲料中的粗纤维分解成容易消化的碳水化合物。微生物利用瘤胃的环境条件和瘤胃中的营养物质大量繁殖，形成大量的菌体蛋白，随着胃内容物的下移和微生物的死亡解体，在小肠被羊吸收利用而得到大量的蛋白质营养物质。所以说，瘤胃是绵羊利用粗纤维的关键场所。13161391582