以金丝燕为例金丝燕对于“家”的依赖程度很低如果不是为了繁殖它们或许连个固定落脚之处都不会搭造因为在繁殖后代之外的时间里它们在天上吃，在天上求偶甚至是在天上完成交配作为名副其实的捕虫高手一只体重仅有20克的金丝燕仅一天就可吃掉约7000只蚊虫

金丝燕属于雨燕科成员在这一类别下，全世界有近百种它们所共有的特征就是不同于一般燕子搭窝时衔来泥块、稻草等杂物再混上一点口水固定因常飞翔于天空很少落地雨燕并不会四处寻找地面上的细小杂物或泥土而是用富有粘性的唾液掺入自身羽毛以及在天空中偶遇的飘起杂物趴在距离地面数百米的峭壁或巨型洞穴之上边“吐口水”边加工成巢这也正是为什么燕窝加工时会专门有人手工摘毛的缘故

当然，并不是所有雨燕巢都可拿来加工制成产品品质最好的就要数生活在东南亚群岛海岸边的金丝燕以“燕窝之乡”印度尼西亚为代表受风力等自然因素影响天空中飘扬的可用来筑巢的杂物更加稀少导致它们的筑巢比起生活在其他地区的雨燕更加困难缺少了“盖房”用的“沙土”就意味着需要分泌更多唾液进行粘合

因此每年到了繁殖季节
金丝燕一个巢穴的完工往往需要不眠不休连续数万次的摆头吐口水拿出“春蚕到死丝方尽”的拼劲才会最终造出一个形如盏状，重约6克的巢穴印度尼西亚的燕窝具有较高的质量还有一个重要的原因那就是当地人传统的手工生产因为燕窝里面粘附着许多的燕毛与杂质燕窝生产最重要的环节就是“挑毛”

从燕窝中将燕毛挑出来又最大限度地保持燕窝的完整性必须要由人工手段来完成是无法用机械代替了的每一盏燕窝都需要精挑细拣

当然作为燕窝进口大国燕窝的品质也是人们关注的重要内容自从2011年“毒燕窝”事件后我国加大了对进口燕窝的管理

现如今每一盏燕窝都有一个溯源码溯源码燕窝是指有燕窝原产地和中国质检局两国检疫审批合法合规出口的燕窝溯源码就好比燕窝的“身份证”确保燕窝的安全性

“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”历史上，燕窝一直都是宫廷御用珍品是大多数人眼中神秘而又遥远的“空中楼阁”而如今的事实表明人们走近燕窝、了解燕窝以及消费燕窝已经成为一种潮流越来越多的人加入到了吃燕窝、送燕窝的阵营之中燕窝不但是一种很好的养生方式而且更是一种新时代的时尚生活方式

现如今众多女艺人明星都在吃燕窝美容补身
在热播综艺《乘风破浪的姐姐》中
黄圣依为伊能静、张萌深夜熬制燕窝


著名歌手邓紫棋
更实在微博大秀牛奶燕窝
演唱会期间的邓紫棋每天练完
回家就是喝牛奶燕窝
为了更充足的体力
面对超高强度的演唱会
健身前一碗燕窝

湖南台著名主持人李湘
更是滋补品达人
各种滋补品、燕窝塞满冰箱
这么多年来
李湘皮肤一直都吹弹可破
终于找到答案了

燕窝具有超强的抗氧化功效
有效防止肌肤细胞因氧化
而产生的锈斑、老化等各种皮肤问题
加速基底层色素细胞的代谢
融解已经形成的黑色素
促进细胞的分裂增殖，促进细胞分化
对受损皮肤进行快速修复
启动衰老皮肤的细胞
消除肌肤疲劳，平复细小皱纹，浅化深长皱纹

对于准妈妈们来说
燕窝更是必备滋补品
准妈妈孕期吃燕窝可以帮助补充唾液酸
提高自身免疫力，帮助自己在孕期少生病
宝宝出生后免疫力也会很好
此外，唾液酸对胎儿大脑发育有着重要作用
可促进脑部发育

燕窝是目前人类唯一能从食物中
获取大量唾液酸的渠道
这种珍贵成分也存在于母乳中最好的初乳中
这也是为什么各路专家建议坚持母乳喂养的原因
也许是因为宝宝出生后皮肤会白皙
所以准妈妈们喜欢在孕期吃燕窝

只要能选到天然燕窝
并且坚持吃下去
燕窝不仅会给你抵御岁月的“金钟罩”
也能让你的宝宝赢在起跑线上
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