诺丁汉啤酒选用来自从凤凰山400米深的，多级纯净处理，水质，是酿造优质啤酒的基础。原料采自进口优质澳麦、新疆啤酒花、德国啤酒酵母菌种及得天独厚的优质泉水精心酿造而成。诺丁汉啤酒公司坚持“质量第一、信誉至上”的发展理念，围绕稳定产品质量、提高产品档次为宗旨。生产过程采用澳大利亚优质大麦、进口啤酒花，实现了无菌生产、无菌灌装，采用133道全程无菌控制，确保了产品的优良品质，使产品具有口味纯正，泡沫洁白细腻，持久挂杯，饮后使人回味无穷。
公司将始终坚持“不断提高质量，研究市场，把握产品”的方针，以消费者的需求为己任，使每一位消费者满意为目标，做大做强诺丁汉啤酒品牌。
　公司凭借先进的研发技术、完善的管理制度、超前的市场操作模式，以产品质量为核心，以市场需求为导向，以客户满意为宗旨，为客户和消费者提供更优质的产品和更贴心的服务。