天门锅盔怎么做?

你在浙江哪里，我感觉我找到商机了

业余的就算了，好麻烦的，

浙江也有一种桶炉锅盔，是圆形的，比较薄一点，味道比荆州锅盔好吃。
楼主不妨在街头找找，应该能够找到这种浙江桶炉锅盔。
天门锅盔的面不难做，但是原味的天门锅盔，一定要用老面发酵，如果用酵母粉发酵的话，味道估计没有天门锅盔的醇厚了。
但是天门锅盔一定要在桶炉里面烘烤才可以的，用烤箱做出来的那就不叫锅盔了，那是面包啊大哥。
如果实在想吃了，在网上买吧，真空包装，用来炒菜还是不错的，比如干锅或者油煎，但是直接吃就不好吃了。

我锅盔手艺没有你们想的这么简单，业余你只能买买买