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西点都可以学到什么

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1楼2020-11-22 14:23回复
    很多的 面包 裱花 翻糖 等等


    IP属地:辽宁来自Android客户端2楼2020-11-22 22:12
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      西点基本功强化训练,各种花边、花卉、精美制作、 港式、欧式西点蛋糕、海绵蛋糕、巧克力装饰、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、慕斯冰淇淋蛋糕制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品的制作。
      更详细的课程可以咨询欧米奇西点西餐学院官网哦~


      3楼2020-11-23 15:04
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        法甜,面包,翻糖,饼干等


        来自Android客户端6楼2020-11-24 07:34
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          西点基本功强化训练,各种花边、花卉、精美制作、 港式、欧式西点蛋糕、海绵蛋糕、巧克力装饰、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、慕斯冰淇淋蛋糕制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品的制作。
          更详细的课程可以咨询欧米奇西点西餐学院官网哦~


          IP属地:陕西7楼2020-11-24 11:57
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            西点的大类包括:常温蛋糕类,饼干类,面包类,塔,派,甜品,慕斯类,裱花类,翻糖,姜饼类,月饼类


            IP属地:河南8楼2020-11-24 20:26
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              看自己学的时间吧 我报的9个月的 基本能学的都学了


              IP属地:浙江14楼2021-03-10 09:29
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                我去年在西安欧米奇毕业的。西安欧米奇有西点、西餐、调酒、咖啡等主流西式餐饮培训专业。我学的是西点6个月专业,现在和在学校认识的朋友开了个私房蛋糕工作室,营业额还不错。


                15楼2021-03-14 21:16
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                  蛋糕,裱花,慕斯,烘焙.........


                  16楼2021-03-15 10:48
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                    翻糖蛋糕、裱花、烘焙、面包、饼干,巧克力,糕点,慕斯,派等


                    17楼2021-03-30 19:51
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                      面包、蛋糕、裱花、慕斯、翻糖、巧克力等等,欧米奇有相关课程,可以去现场咨询


                      18楼2021-03-31 20:44
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                        西点能学到的内容有很多,蛋糕、甜面包、饼干、塔、派、慕斯、甜品等等,可以看看欧米奇的蛋糕专业


                        IP属地:河北20楼2021-04-29 16:58
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                          西点的种类比较的多,如德式、法式、英式、俄式等。其制作方法千变万化,除面包外,蛋糕是西点中最具有代表性的品种,混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心。此外,西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。学习西点需要接受大量的培训和训练,不是特别推荐去蛋糕店或者西饼屋和师傅学习,那样学习起来很不系统,最后是会却不精。所以建议选择正规的培训学校,通过明确的课程安排和系统的授课内容,打好基本功。然后适当学一点提高品种再到企业去工作,一般这个情况后再通过一段时间的实际工作,技术就能突飞猛进并得到提高。当然,要想成为高级西点师,就需要扎实的知识与灵活的运用,不断的学习!


                          IP属地:湖北22楼2021-05-30 17:16
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                            顾名思义就是西式糕点嘛,种类有很多的


                            23楼2021-06-30 15:28
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                              蛋糕,烘焙,裱花,甜品,慕斯。。。


                              24楼2021-07-06 16:30
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